Galletas de harina de almendra sin soja
Disfruta de la bondad saludable de las Galletas de Harina de Almendra sin Soya: unas golosinas suaves y masticables elaboradas con harina de almendra rica en nutrientes y endulzadas con miel de forma natural. Perfectas para quienes buscan delicias libres de soya y gluten, esta receta es muy sencilla de preparar, con solo 10 minutos de tiempo de preparación y un breve horneado que garantiza mordidas doradas y con trocitos de chocolate cada vez. El aceite de coco añade una riqueza sutil, mientras que las chispas de chocolate oscuro sin soya elevan cada galleta con explosiones de sabor indulgente. Ya sea disfrutándolas como un refrigerio rápido o un postre acogedor, estas galletas seguramente se convertirán en tu indulgencia libre de culpa favorita. ¡Sírvelas recién salidas del horno o junto a una taza humeante de té para un irresistible placer!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra.
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons Sal
- 1 large Huevo
- 0.25 cups Miel
- 0.25 cups Aceite de coco
- 1 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.5 cups Chispas de chocolate oscuro (sin soja)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (180°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón mediano, combina la harina de almendra, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelve para asegurarte de que todos los ingredientes secos estén bien mezclados.
En otro bol, mezcla el huevo, la miel, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados y suaves.
Añade gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa espesa. Asegúrate de que no queden bolsas secas de harina de almendra.
Incorpora las chispas de chocolate amargo sin soya, asegurándote de distribuirlas de manera uniforme en la masa.
Con una cucharada o una pequeña cuchara para galletas, coloca bolitas redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Aplana suavemente cada galleta con la parte trasera de una cuchara o tus dedos hasta obtener el grosor deseado.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes y firmes en el centro.
Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Disfruta estas galletas de harina de almendra sin soja con un vaso de leche o tu bebida favorita.
Nutrition Facts
Calories |
2451 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 195.3 g | 250% | |
| Saturated Fat | 75.1 g | 376% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 1332 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 155.8 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 28.6 g | 102% | |
| Total Sugars | 104.4 g | ||
| Protein | 56.0 g | 112% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 521 mg | 40% | |
| Iron | 16.1 mg | 89% | |
| Potassium | 751 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
