Galletas de Gofre Bajas en Grasa
Deliciosamente crujientes pero ligeros, estas galletas de gofres bajas en grasa son el deleite perfecto y sin remordimientos para tus antojos dulces. Hechas con ingredientes saludables como puré de manzana sin azúcar y claras de huevo, esta receta proporciona la clásica textura de galleta de gofre con un giro saludable, todo mientras se mantiene el tiempo de preparación por debajo de los 10 minutos. Ideales para el desayuno, la merienda o el postre, estas galletas se cocinan a la perfección dorada utilizando una plancha de gofres, ¡no se necesita horno! Además, puedes hacerlas fácilmente sin lácteos sustituyendo por una opción de leche no láctea. Con solo 1.5 tazas de harina y un toque de extracto de vainilla, lograrás un sutil dulzor sin las grasas añadidas. ¡Sírvelas recién hechas o guárdalas para más tarde; estas galletas de gofre bajas en grasa seguramente se convertirán en las favoritas de la familia! Perfecto para SEO, las palabras clave incluyen "galletas bajas en grasa", "receta saludable de gofres" y "ideas de postres fáciles".
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1.5 teaspoons Levadura en polvo
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.5 cups Azúcar granulada
- 0.25 cups Compota de manzana sin azúcar
- 2 large Claras de huevo
- 1 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.5 cups Leche baja en grasa (o leche no láctea para sin lácteos)
- 1 for greasing Aceite de cocina antiadherente
Instructions
En un tazón mediano, tamiza la harina común, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un recipiente grande aparte, bate juntos el azúcar granulada, la salsa de manzana sin azúcar y las claras de huevo hasta que estén suaves y bien combinados.
Incorpora la esencia de vainilla y la leche baja en grasa a los ingredientes húmedos.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se forme una masa suave. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Precalienta tu waflera de acuerdo a las instrucciones del fabricante. Unta ligeramente con spray antiadherente.
Coloque aproximadamente una cucharada de masa en la plancha de gofres (ajuste según el tamaño de su plancha de gofres) y cierre la tapa. Cocine durante 1-2 minutos o hasta que la galleta de gofre esté dorada y crujiente.
Con cuidado, retire la galleta de waffle y colóquela en una rejilla metálica para que se enfríe. Repita con la masa restante.
Sirve de inmediato o guarda en un recipiente hermético por hasta 3 días. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1167 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.3 g | 4% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 5 mg | 2% | |
| Sodium | 1430 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 255.5 g | 93% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 113.1 g | ||
| Protein | 29.8 g | 60% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 8% | |
| Calcium | 182 mg | 14% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 538 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
