Galletas de Doble Chocolate
Date un gusto a la rica y atractiva decadencia de Galletas de Doble Chocolate: ¡un sueño hecho realidad para los amantes del chocolate en cada bocado! Repletas de una celestial combinación de cacao en polvo, chispas de chocolate semi-amargo y chispas de chocolate con leche, estas galletas ofrecen audaces sabores chocolatosos con centros irresistiblemente pegajosos. Fáciles de preparar en menos de 30 minutos, esta receta mezcla de manera hermosa mantequilla cremosa y azúcares para obtener una textura suave, mientras que un toque de cacao en polvo añade profundidad a cada mordisco. Perfectas para reuniones navideñas, meriendas después de la escuela o saciar antojos dulces, estas galletas se complementan perfectamente con un vaso de leche fría o una taza humeante de café. Ya sea que estés horneando para la familia o mimándote a ti mismo, ¡estas definitivas galletas de chocolate se convertirán en un favorito inmediato! Palabras clave: galletas de doble chocolate, galletas de chocolate pegajosas, galletas caseras fáciles, postre de chocolate.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla sin sal
- 1 cup azúcar granulada
- 1 cup azúcar moreno, apisonado
- 2 huevos grandes
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 0.75 cup polvo de cacao
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 1.5 cups chips de chocolate semiamargo
- 0.5 cup chips de chocolate con leche
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que quede cremoso y suave, aproximadamente 2 minutos.
Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
En otro tazón, batir juntos la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén apenas combinados.
Incorpora las chispas de chocolate semiamargo y con leche con una espátula.
Usando una cuchara grande o una cucharilla para galletas, echar bolitas redondeadas de masa en las bandejas de horno preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que las galletas estén firmes en los bordes pero aún suaves en el centro.
Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus deliciosas galletas de chocolate con chispas dobles con un vaso de leche o tu bebida caliente favorita!
Nutrition Facts
Calories |
5262 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 216.6 g | 278% | |
| Saturated Fat | 126.7 g | 634% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 636 mg | 212% | |
| Sodium | 2748 mg | 119% | |
| Total Carbohydrate | 851.1 g | 309% | |
| Dietary Fiber | 45.7 g | 163% | |
| Total Sugars | 588.6 g | ||
| Protein | 74.6 g | 149% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 517 mg | 40% | |
| Iron | 30.6 mg | 170% | |
| Potassium | 1935 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
