Galletas de Chocolate sin Lácteos
Déjate tentar por la rica y pegajosa delicia de las Galletas de Trozos de Chocolate sin Lácteos: perfectamente suaves, masticables y cargadas con generosos trozos de chocolate negro sin lácteos derretido. Elaboradas con aceite de coco en lugar de mantequilla, estas galletas son un delicioso regalo inclusivo para aquellos que evitan los lácteos, sin sacrificar sabor o textura. La combinación de azúcar morena y vainilla crea una profundidad caramelizada, mientras que la masa fácil de preparar se une en tan solo 15 minutos. Horneadas a la perfección dorada en menos de 12 minutos, estas galletas son un tentempié irresistible para cualquier ocasión. ¡Combínalas con un vaso de tu leche no láctea favorita para disfrutar de un capricho vegetal definitivo!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.75 cup Aceite de coco
- 1 cup Azúcar moreno
- 0.5 cup Azúcar blanca
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 2 Huevos grandes
- 2.25 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1.5 cups Trozos de chocolate negro sin lácteos
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla el aceite de coco, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que estén cremosos y bien combinados.
Agrega el extracto de vainilla y los huevos a la mezcla de azúcar, y mezcla hasta que quede suave.
En otro tazón, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal.
Añade los ingredientes secos gradualmente a los ingredientes húmedos, mezclando solo hasta que estén combinados.
Incorpora cuidadosamente los trozos de chocolate oscuro sin lácteos utilizando una espátula o cuchara de madera.
Coloca cucharadas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre cada una.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros estén cuajados.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus deliciosas galletas con trozos de chocolate sin lácteos con una taza de tu leche sin lácteos favorita!
Nutrition Facts
Calories |
5438 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 294.1 g | 377% | |
| Saturated Fat | 212.5 g | 1062% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 186 mg | 62% | |
| Sodium | 2556 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 643.6 g | 234% | |
| Dietary Fiber | 31.3 g | 112% | |
| Total Sugars | 386.3 g | ||
| Protein | 57.9 g | 116% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 429 mg | 33% | |
| Iron | 50.7 mg | 282% | |
| Potassium | 2251 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
