Galletas de chocolate blanco sin soja.
Disfruta de la perfección dulce y mantecosa de las Galletas de Chispas de Chocolate Blanco sin Soya—una irresistible versión del clásico postre, elaborada para aquellos con alergias o sensibilidades a la soya. Mantequilla ablandada y una mezcla de azúcares crean una base indulgentemente cremosa, mientras que toques de vainilla amplifican el rico sabor de las chispas de chocolate blanco sin soya en cada bocado. Listas en solo 25 minutos, estas galletas lucen un borde dorado crujiente con un centro tierno y masticable, haciéndolas el postre perfecto de preparación rápida para reuniones o un snack de tarde. Sin soya y deliciosamente satisfactorias, estas galletas son una opción que complace a todos, asegurando deleitar tanto tus papilas gustativas como tus necesidades dietéticas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups Harina de trigo común
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoons Sal.
- 1 cup Mantequilla sin sal (ablandada)
- 1 cup Azúcar moreno oscuro (apretado)
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 2 Huevos grandes
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 1.5 cups Chispas de chocolate blanco sin soja
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, batir juntos la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal. Reservar.
En un tazón grande, utiliza una batidora de mano o de pie para batir la mantequilla ablandada, el azúcar moreno oscuro y el azúcar granulado hasta que esté suave y esponjoso (aproximadamente 3 minutos).
Agrega los huevos, uno por uno, a la mezcla de mantequilla y azúcar, batiendo bien después de cada adición. Luego, agrega el extracto de vainilla.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando solo hasta que se combinen. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora suavemente las chispas de chocolate blanco sin soya usando una espátula o cuchara de madera.
Usando una cuchara para galletas o una cuchara sopera, coloque bolas redondeadas de masa en las bandejas para hornear preparadas, espaciándolas unos 2 pulgadas de distancia.
Hornea en el horno precalentado durante 9-11 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Los centros pueden parecer un poco crudos, pero se endurecerán a medida que se enfríen.
Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en las bandejas para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Sirve las galletas frescas, o guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
6017 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 324.9 g | 417% | |
| Saturated Fat | 197.0 g | 985% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 889 mg | 296% | |
| Sodium | 2914 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 744.2 g | 271% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 487.9 g | ||
| Protein | 57.0 g | 114% | |
| Vitamin D | 4.9 mcg | 25% | |
| Calcium | 558 mg | 43% | |
| Iron | 19.9 mg | 111% | |
| Potassium | 1034 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
