Galletas de Chocolate Blanco Saludables para el Corazón
Disfruta de un postre saludable con estas Galletas de Chocolate Blanco Buenas para el Corazón, una deliciosa mezcla de ingredientes saludables y sabores decadentes. Elaboradas con harina de almendras rica en nutrientes, avena en hojuelas y chips de chocolate blanco oscuro sin lácteos, esta receta está diseñada pensando en los reposteros conscientes de la salud. Endulzadas de forma natural con jarabe de arce puro y avivadas por la rica cremosidad del aceite de coco, estas galletas ofrecen una textura suave y masticable sin azúcares refinados ni aditivos artificiales. Perfectas como un bocadillo rápido o un delicioso manjar, se pueden preparar en menos de 30 minutos e incluyen nueces picadas opcionalmente para un toque crujiente y beneficios para el corazón. Ya sea que estés buscando una opción de postre sin lácteos o simplemente un giro más ligero en las clásicas galletas de chocolate blanco, esta receta seguramente satisfará tu paladar manteniendo el bienestar como prioridad.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.5 cups Copos de avena
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons Sal marina
- 0.25 cups Aceite de coco, derretido
- 0.25 cups Puré de manzana sin azúcar.
- 0.25 cups Jarabe de arce puro
- 1 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.5 cups Chispas de chocolate blanco oscuro (sin lácteos si se desea)
- 0.25 cups Nueces crudas picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
En un tazón de mezclar, combina la harina de almendras, avena en hojuelas, bicarbonato de sodio y sal marina. Mezcla bien para asegurar que los ingredientes secos estén distribuidos de forma pareja.
En un tazón aparte, mezcla el aceite de coco derretido, la compota de manzana sin azúcar, el jarabe de arce puro y el extracto de vainilla hasta que estén completamente combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en el recipiente con los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa. La masa estará húmeda pero se mantendrá unida al presionarla.
Incorpore suavemente las chispas de chocolate blanco y las nueces picadas (si las está utilizando) hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Usando una cuchara grande o una cuchara para galletas pequeña, forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear preparada, dejando aproximadamente dos pulgadas de espacio entre cada galleta.
Usa la palma de la mano o la base de un vaso para aplanar suavemente cada galleta hasta obtener el grosor deseado.
Hornee las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Evite hornear en exceso para mantenerlas suaves y masticables.
Retira la bandeja para hornear del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días o en el refrigerador por hasta 1 semana.
Nutrition Facts
Calories |
2526 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 194.5 g | 249% | |
| Saturated Fat | 80.3 g | 401% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1259 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 181.0 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 22.4 g | 80% | |
| Total Sugars | 112.4 g | ||
| Protein | 50.8 g | 102% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 473 mg | 36% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 639 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
