Galletas de Cheddar Bajo en Grasa
Satisface tus antojos de comida reconfortante salada sin remordimientos con estos deliciosos Biscuits de Cheddar Bajo en Grasa. Elaborados con ingredientes saludables como queso cheddar bajo en grasa, compota de manzana sin azúcar y una mezcla de suero de leche y yogur bajos en grasa, estos biscuites ofrecen toda la deliciosa bondad del queso que amas con significativamente menos grasa. Un toque de miel añade dulzura sutil, mientras se logra una textura ligera y esponjosa a través del equilibrio perfecto de polvo de hornear y bicarbonato. Listos en solo 30 minutos de principio a fin, estos biscuites dorados son perfectos como acompañamiento para sopas, ensaladas o desayunos. Ya sea que estés buscando una alternativa más saludable o simplemente quieras una receta rápida y satisfactoria, estos biscuites de cheddar bajo en grasa seguramente se convertirán en un favorito.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo todo uso
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cup Queso cheddar bajo en grasa, rallado
- 0.25 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.75 cup suero de leche descremada
- 0.25 cup yogur natural bajo en grasa
- 1 tablespoon miel
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina común, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Bate hasta que estén bien mezclados.
Agrega el queso cheddar bajo en grasa rallado a la mezcla de harina y revuelve para cubrir el queso con la harina.
En un recipiente aparte, bate juntos el puré de manzana sin azúcar, el suero de leche bajo en grasa, el yogur natural bajo en grasa y la miel hasta que quede suave.
Agrega poco a poco los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, doblando suavemente con una espátula hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar demasiado; la masa debe estar ligeramente pegajosa.
Con una cuchara o una pequeña cuchara para helado, coloca porciones de masa en la bandeja para hornear preparada, separándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la parte superior de los bizcochos esté dorada.
Saca del horno y deja enfriar en la bandeja de hornear unos minutos antes de trasladarlos a una rejilla metálica.
¡Sirva caliente y disfrute de sus galletas de cheddar bajos en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
1408 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.0 g | 19% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 51 mg | 17% | |
| Sodium | 5002 mg | 217% | |
| Total Carbohydrate | 230.9 g | 84% | |
| Dietary Fiber | 7.2 g | 26% | |
| Total Sugars | 36.7 g | ||
| Protein | 90.1 g | 180% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 1159 mg | 89% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 864 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
