Galletas de Cereal sin Frutos Secos
Galletas de Cereal sin Frutos Secos
Suaves, masticables y repletas de ingredientes saludables, estas Galletas de Cereal sin Frutos Secos son el tentempié perfecto o el capricho ideal para desayunar sobre la marcha. Hechas con avena en hojuelas, arándanos secos y semillas de calabaza, ofrecen un crujido delicioso y dulzura natural en cada bocado, totalmente libres de frutos secos, haciéndolas aptas para personas con alergias. Una mezcla de azúcar moreno, vainilla y un toque de sal confieren a estas galletas un sabor reconfortante y casero, mientras que su tiempo de preparación rápido de tan solo 15 minutos las convierte en una adición libre de complicaciones a tu repertorio de repostería. Ya sea para saciar un antojo dulce o para energizar tu día, estas galletas doradas, ligeramente crujientes, ¡son perfectas para toda la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Harina de trigo todo uso
- 100 grams copos de avena
- 100 grams mantequilla sin sal
- 100 grams azúcar moreno
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 large huevo
- 50 grams arándanos secos
- 50 grams semillas de calabaza
- 0.5 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina común, avena en hojuelas, polvo de hornear y sal. Revuelve para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes.
En una cacerola a fuego lento, derrite la mantequilla sin sal. Una vez derretida, retira del fuego y mezcla con el azúcar moreno hasta que esté bien combinado.
Vierte la mezcla de mantequilla y azúcar en los ingredientes secos y añade el extracto de vainilla y el huevo. Mezcla hasta que se forme una masa. La masa debe estar ligeramente pegajosa al tacto.
Incorpore las arándanos secos y las semillas de calabaza, asegurándose de que estén distribuidos de forma homogénea en la masa.
Con una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en las bandejas de horno preparadas, dejando espacio entre cada una para que se expandan.
Con cuidado, aplana cada bolita con la parte trasera de una cuchara o con los dedos para formar una galleta.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes se doren.
Retira las bandejas del horno y permite que las galletas se enfríen en las bandejas por unos minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus galletas de cereal sin frutos secos como un delicioso refrigerio o un tratamiento de desayuno!
Nutrition Facts
Calories |
2803 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 126.9 g | 163% | |
| Saturated Fat | 57.8 g | 289% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.9 g | ||
| Cholesterol | 441 mg | 147% | |
| Sodium | 1814 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 368.7 g | 134% | |
| Dietary Fiber | 23.0 g | 82% | |
| Total Sugars | 135.0 g | ||
| Protein | 59.8 g | 120% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 242 mg | 19% | |
| Iron | 19.8 mg | 110% | |
| Potassium | 1299 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
