Galletas de Cereal Sin Azúcar.
Disfruta de la deliciosa bondad de estas Galletas de Cereal Sin Azúcar, ¡un tentempié saludable perfecto para el desayuno, meriendas u obtener un rápido impulso de energía sobre la marcha, sin culpas! Embaladas con ingredientes ricos en nutrientes como copos de cereal de grano entero, harina de almendras y plátanos maduros, estas galletas están endulzadas de forma natural con compota de manzana sin azúcar, creando una alternativa satisfactoria y consciente para los productos horneados azucarados. La receta se prepara en solo 15 minutos y está infusionada con cálidos toques de canela y vainilla para un perfil de sabor acogedor. Horneadas a la perfección dorada, estas galletas no solo carecen de azúcares añadidos, sino que también son sin gluten y sin lácteos, haciéndolas una opción inclusiva para diversas necesidades dietéticas. ¡Sírvelas así solas o combínalas con tu mantequilla de frutos secos favorita para una capa extra de indulgencia!
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams copos de cereal de grano entero
- 2 large plátanos maduros
- 80 grams puré de manzana sin azúcar
- 50 grams harina de almendras
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons aceite de coco
- 1 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, pela y machaca los plátanos maduros hasta lograr una consistencia suave.
Agrega el puré de manzana sin azúcar, la harina de almendra, el extracto de vainilla, el aceite de coco derretido y una pizca de sal a los plátanos machacados. Revuelve para combinar.
Incorpora los copos de cereal integral, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme en la mezcla.
Espolvoree el polvo de hornear y la canela molida sobre la mezcla, y revuelva suavemente para incorporar.
Usando una cuchara, coloca cucharadas de la mezcla en la bandeja de hornear preparada, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta.
Aplana ligeramente cada galleta con la parte trasera de la cuchara para ayudarlas a mantener una forma consistente al hornear.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que las galletas estén doradas y firmes al tacto.
Deje que las galletas se enfríen en una rejilla antes de servir o guardar en un recipiente hermético.
Nutrition Facts
Calories |
1202 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.2 g | 71% | |
| Saturated Fat | 25.1 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1644 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 167.0 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 24.8 g | 89% | |
| Total Sugars | 59.7 g | ||
| Protein | 24.0 g | 48% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 184 mg | 14% | |
| Iron | 17.9 mg | 99% | |
| Potassium | 1386 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
