Galletas de Canela Bajas en Carbohidratos
Déjate llevar sin remordimientos con estas irresistibles Galletas de Canela Bajas en Carbohidratos, ¡un regalo perfecto para aquellos amantes de la salud y seguidores de la dieta keto por igual! Elaboradas con harina de almendra y endulzadas con eritritol granulado, estas galletas ofrecen todo el calor y la especia de las galletas de canela tradicionales sin los carbohidratos extras. Con un toque de vainilla y la bondad mantecosa, cada bocado es tierno y sabroso. Listas en menos de 25 minutos, son rápidas y fáciles de hacer, lo que las convierte en ideales para días ocupados o antojos de postre de último momento. Ya sea disfrutadas como merienda por la tarde o acompañando tu café bajo en carbohidratos favorito, estas galletas son una forma encantadora de satisfacer tu diente dulce sin comprometer tus objetivos dietéticos. Palabras clave: galletas bajas en carbohidratos, galletas de canela keto, postre de harina de almendra, receta de galletas sin azúcar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 0.5 cup eritritol granulado
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 cup mantequilla sin sal, derretida
- 1 large huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el eritritol granulado, la canela molida, el polvo de hornear y la sal. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
En un tazón aparte, bate juntos la mantequilla derretida, huevo y extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa cohesiva.
Usando una cucharada o una cuchara para galletas, porciona la masa en las bandejas para hornear preparadas, dejando algo de espacio entre cada galleta.
Presiona suavemente cada galleta con la parte de atrás de una cuchara o tus dedos hasta lograr el grosor deseado.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus deliciosas galletas bajas en carbohidratos con una taza de té o café!
Nutrition Facts
Calories |
2072 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 199.8 g | 256% | |
| Saturated Fat | 69.7 g | 349% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 478 mg | 159% | |
| Sodium | 933 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 145.4 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 22.0 g | 79% | |
| Total Sugars | 7.6 g | ||
| Protein | 48.9 g | 98% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 489 mg | 38% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 116 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
