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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 cup
- 0.75 cup Azúcar de coco
- 0.5 cup
- 1 teaspoon
- 1 cup Chispas de chocolate sin lácteos
Instructions
En un tazón grande, combina el aceite de coco derretido y el azúcar de coco. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Agrega el puré de calabaza y el extracto de vainilla a los ingredientes húmedos y revuelve hasta que esté suave.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando justo hasta combinar. No mezcles demasiado.
Incorpora las chispas de chocolate sin lácteos hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Coloque cucharadas de masa del tamaño de una cucharada sobre la bandeja de hornear preparada, espaciándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Los centros todavía se verán ligeramente blandos.
Permita que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Disfruta caliente y guarda las sobras en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
3779 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 189.6 g | 243% | |
| Saturated Fat | 139.7 g | 698% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 2 mg | 1% | |
| Sodium | 2460 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 501.5 g | 182% | |
| Dietary Fiber | 27.6 g | 99% | |
| Total Sugars | 278.6 g | ||
| Protein | 42.3 g | 85% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 93 mg | 7% | |
| Iron | 33.5 mg | 186% | |
| Potassium | 1326 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
