Galletas de Avena y Chocolate sin Frutos Secos
Déjate tentar por la combinación perfecta de delicioso sabor a chocolate con estas Galletas de Avena y Chocolate sin Frutos Secos. Diseñadas para aquellos con alergias a los frutos secos o cualquiera que busque un dulce libre de estos, esta receta combina avena enrollada robusta, ricas chispas de chocolate semi-amargo y un toque de canela para un giro encantador. Mantequilla suavizada y una mezcla de azúcar blanca y morena garantizan una textura húmeda y tierna, mientras que el extracto de vainilla agrega un toque de calidez. Rápidas de preparar y listas en menos de 30 minutos, estas galletas caseras son ideales para loncheras, meriendas por la tarde o bandejas de postres. Ya sea disfrutándolas recién salidas del horno o guardándolas para más tarde, estas galletas saludables ofrecen un sabor irresistible sin preocupaciones. ¡Perfectas para amantes del chocolate, aficionados a la avena y familias por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla sin sal, ablandada
- 0.75 cup azúcar granulada
- 0.75 cup azúcar moreno claro compactado
- 2 huevos grandes
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon sal
- 3 cups avena enrollada al estilo antiguo
- 1.5 cups chispas de chocolate semi amargo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, cremar la mantequilla ablandada, el azúcar granulado y el azúcar moreno claro con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, aproximadamente 3 minutos.
Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Mezcla el extracto de vainilla.
En un tazón mediano aparte, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio, la canela molida y la sal.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando a velocidad baja solo hasta que estén combinados.
Incorpore suavemente la avena en hojuelas y las chispas de chocolate con una espátula hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Usando una cuchara grande o una cucharita para galletas, coloca bolitas de masa en las bandejas de hornear preparadas, espaciándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Los centros pueden verse ligeramente crudos.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en las bandejas de hornear durante 5 minutos. Luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen completamente.
¡Disfruta tus deliciosas galletas de avena y chocolate sin frutos secos con un vaso de leche o una taza de té!
Nutrition Facts
Calories |
5750 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 289.8 g | 372% | |
| Saturated Fat | 170.3 g | 852% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 889 mg | 296% | |
| Sodium | 2654 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 774.7 g | 282% | |
| Dietary Fiber | 47.3 g | 169% | |
| Total Sugars | 443.7 g | ||
| Protein | 79.7 g | 159% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 372 mg | 29% | |
| Iron | 26.2 mg | 146% | |
| Potassium | 1498 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
