Galletas de Avena Masticables Sin Frutos Secos
Suaves, abundantes e irresistiblemente masticables, estas galletas de avena sin frutos secos son el regalo perfecto para cualquiera que desee disfrutar de una clásica galleta casera libre de nueces. Repletas de avena enrollada saludable, dulces ráfagas de pasas y un toque de canela cálida, estas galletas ofrecen sabores reconfortantes y texturas en cada bocado. La receta combina simples elementos básicos de despensa, incluyendo mantequilla cremosa y azúcar moreno, para crear una masa que se hornea a la perfección en solo 12 minutos. Ideales para meriendas por la tarde, loncheras escolares o un momento de indulgencia con el té, estas galletas son fáciles de hacer y se preparan en menos de media hora. ¡Ya sea que necesites adaptarte a preferencias dietéticas o simplemente disfrutes de la satisfactoria masticabilidad de las galletas a base de avena, esta opción sin frutos secos seguramente se convertirá en la favorita de la familia!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón de tamaño mediano, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela molida. Reserva.
En un bol grande, mezcla la mantequilla ablandada, el azúcar moreno y el azúcar granulado con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, aproximadamente 2-3 minutos.
Añade el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar, batiendo bien hasta que estén completamente incorporados.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando a baja velocidad hasta que estén apenas combinados.
Incorpore la avena enrollada y las pasas usando una espátula o cuchara de madera hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Coloque porciones del tamaño de una cucharada de masa en las bandejas para hornear preparadas, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada galleta.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros estén firmes pero ligeramente suaves.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en las bandejas de hornear durante aproximadamente 5 minutos antes de trasladarlas a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
¡Disfruta tus galletas de avena masticables sin nueces con un vaso de leche o una taza de té!
Calories |
4432 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 168.9 g | 217% | |
| Saturated Fat | 96.1 g | 480% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 574 mg | 191% | |
| Sodium | 3109 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 694.4 g | 253% | |
| Dietary Fiber | 35.7 g | 128% | |
| Total Sugars | 380.2 g | ||
| Protein | 60.7 g | 121% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 478 mg | 37% | |
| Iron | 22.1 mg | 123% | |
| Potassium | 2388 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.