Galletas de Avena Crujientes Bajas en Grasa
Disfruta de un tentempié libre de culpa con estas Galletas de Avena Crujientes Bajas en Grasa, un equilibrio perfecto de ingredientes saludables y crujiente irresistible. Elaboradas con la bondad de avena arrollada, harina de trigo integral y un toque de miel, estas galletas están endulzadas de forma natural con compota de manzana sin azúcar y azúcar moreno, manteniendo el contenido de grasa mínimo sin comprometer el sabor. Un toque de vainilla aporta calidez, mientras que un ligero toque de aceite vegetal asegura una textura crujiente que es sumamente satisfactoria. Fáciles de preparar en solo 30 minutos, estos deliciosos bocados son perfectos para un rápido impulso de energía o como un saludable acompañante para la hora del té. Además, están diseñados para conservar su crujiente, ¡así que puedes disfrutarlos frescos de la jarra días después de hornearlos! Ya sea que busques una opción alta en fibra, un tentempié bajo en grasa o simplemente deliciosas galletas de avena, ¡esta receta te ofrece todo eso y más!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 150 grams Avena en hojuelas
- 100 grams Harina integral.
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 50 grams Azúcar moreno
- 100 grams Compota de manzana sin azúcar
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 4 tablespoons Leche desnatada
- 2 tablespoons Aceite vegetal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra dos bandejas de horno con papel pergamino.
En un bol grande, combina la avena en hojuelas, la harina integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes secos.
En otro recipiente, bate juntos el azúcar morena, la compota de manzana sin azúcar, la miel, el extracto de vainilla, la leche descremada y el aceite vegetal hasta que quede suave.
Agrega la mezcla húmeda a los ingredientes secos y revuelve suavemente para formar una masa. Asegúrate de que la avena esté cubierta de manera uniforme y que la mezcla esté bien combinada.
Usando una cucharada, coloca pequeñas porciones de masa en las bandejas de hornear preparadas, dejando algo de espacio entre cada galleta ya que se expandirán ligeramente durante el horneado.
Aplana ligeramente cada montón con la parte trasera de una cuchara o con los dedos para formar una forma de galleta.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas y crujientes.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en las bandejas de hornear durante 5 minutos antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Almacena las galletas en un recipiente hermético para mantener su crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
1544 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.5 g | 49% | |
| Saturated Fat | 5.9 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.8 g | ||
| Cholesterol | 2 mg | 1% | |
| Sodium | 1720 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 272.5 g | 99% | |
| Dietary Fiber | 29.2 g | 104% | |
| Total Sugars | 96.4 g | ||
| Protein | 41.2 g | 82% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 3% | |
| Calcium | 244 mg | 19% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1322 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
