Galletas de Avena Crujiente Sin Azúcar
Las Galletas de Avena Crujientes sin Azúcar son deliciosamente crujientes y endulzadas de forma natural, un tentempié saludable perfecto para los amantes de la buena alimentación y aquellos que buscan alternativas al azúcar refinado. Estas golosinas sin culpa combinan la robusta bondad de la avena en hojuelas y la harina de trigo integral con la sutil dulzura de la compota de manzana sin azúcar y un toque de extracto de vainilla. Infundidas con aromática canela y opcionalmente salpicadas con nueces picadas, ofrecen un mordisco satisfactorio que se combina maravillosamente con té, café o como un tentempié para llevar. Elaboradas sin azúcar, estas galletas lucen un dorado crujiente gracias al aceite de coco y una mezcla de leche de almendras baja en grasas, manteniéndose completamente libre de lácteos y aptas para veganos. ¡Listas en solo 40 minutos, son una opción ideal para la preparación de comidas o para calmar un antojo rápidamente! Saludables, crujientes e irresistiblemente deliciosas, ¡estas galletas de avena son un tentempié que merece disfrutarse al máximo!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Avena en hojuelas
- 100 grams Harina integral
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 100 grams Puré de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 100 milliliters Leche de almendra sin azúcar
- 0.5 teaspoon Sal
- 50 grams Aceite de coco
- 50 grams Nueces picadas (opcional, por ejemplo, almendras, nueces)
- 1 teaspoon Polvo de canela
Instructions
Precalienta tu horno a 180 grados Celsius (356 grados Fahrenheit) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la avena en hojuelas, la harina de trigo integral, el polvo de hornear, la sal y la canela en polvo.
En una cacerola pequeña a fuego bajo, derrite el aceite de coco. Una vez derretido, retira del fuego y deja que se enfríe ligeramente.
En otro tazón, mezcla la compota de manzana sin azúcar, la leche de almendra, el extracto de vainilla y el aceite de coco derretido.
Vierte los ingredientes húmedos en el bol de ingredientes secos y mezcla bien hasta que estén completamente incorporados. Si estás usando frutos secos opcionales, incorpóralos en este paso.
Coloque cucharadas pequeñas de masa en la bandeja de hornear preparada, dejando suficiente espacio entre cada galleta para que se expanda.
Aplana cada cucharada de masa con el dorso de una cuchara o tus dedos para darles forma de galletas.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que las galletas estén doradas y crujientes.
Retira del horno y deja enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferir a una rejilla metálica para enfriar completamente.
Guarde en un recipiente hermético para mantener su crujiente y disfrute de sus galletas de avena crujientes y sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
1955 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.5 g | 121% | |
| Saturated Fat | 46.8 g | 234% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1704 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 233.0 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 40.8 g | 146% | |
| Total Sugars | 12.6 g | ||
| Protein | 57.1 g | 114% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 5% | |
| Calcium | 402 mg | 31% | |
| Iron | 15.9 mg | 88% | |
| Potassium | 1616 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
