Galletas de Avena con Mantequilla de Cacahuate sin Gluten
Déjate llevar por la perfección masticable y llena de nueces de las Galletas de Avena y Mantequilla de Maní Sin Gluten, ¡un aperitivo rápido y fácil que rebosa de bondad saludable! Estas galletas unen la rica cremosidad de la mantequilla de maní con los robustos copos de avena sin gluten, creando una receta naturalmente libre de gluten que es tan satisfactoria como nutritiva. Endulzadas con una mezcla equilibrada de azúcar moreno y azúcar granulada, y realzadas con un toque de vainilla, estas galletas son una delicia llena de sabor para todos. Agrega trocitos de chocolate opcionales para un toque decadente y disfruta de un lote en poco menos de 30 minutos, con un tiempo de preparación mínimo. Perfectas para dietas libres de gluten, estas galletas suaves y ligeramente crujientes son ideales para pausas para el refrigerio, mesas de postres o regalos informales. Ya sea disfrutándolas con un vaso de leche fría o tu bebida caliente favorita, ¡estas irresistibles galletas brillan como un aperitivo casero sin complicaciones!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mantequilla de maní cremosa
- 1.5 cups Avena arrollada sin gluten
- 0.75 cup Azúcar moreno
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 2 pieces Huevos grandes
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon Extracto puro de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Chispas de chocolate (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla de maní, azúcar moreno, azúcar granulada, huevos y extracto de vainilla. Revuelve hasta obtener una mezcla suave y bien incorporada.
Añade la avena enrollada sin gluten, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Si estás usando chispas de chocolate, dóblalas suavemente en la masa hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Usa una cucharada o una cuchara medidora para dejar caer la masa sobre las bandejas para hornear preparadas, asegurándote de que cada galleta esté separada por aproximadamente 2 pulgadas.
Presiona cada galleta ligeramente con un tenedor para aplanarlas.
Hornea en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Saca del horno y permite que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus galletas de avena con mantequilla de cacahuate sin gluten con un vaso de leche o tu bebida favorita!
Nutrition Facts
Calories |
3033 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 161.5 g | 207% | |
| Saturated Fat | 41.7 g | 208% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 3087 mg | 134% | |
| Total Carbohydrate | 345.9 g | 126% | |
| Dietary Fiber | 29.8 g | 106% | |
| Total Sugars | 225.7 g | ||
| Protein | 89.3 g | 179% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 414 mg | 32% | |
| Iron | 14.7 mg | 82% | |
| Potassium | 2456 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
