Galletas de Avena con Mantequilla de Cacahuate Bajas en Grasa
Disfruta del placer sin culpa de las Galletas de Avena y Mantequilla de Cacahuate Bajas en Grasa, ¡una versión saludable de la golosina clásica! Elaboradas con avena en hojuelas saludable para el corazón, harina integral, y un toque de mantequilla de cacahuate cremosa, estas galletas ofrecen un sabor rico sin comprometer la nutrición. El puré de manzana sin azúcar reemplaza la mantequilla y el aceite, manteniéndolas húmedas pero ligeras, mientras que las chispas de chocolate semi-amargo añaden explosiones deliciosas de dulzura. Con un equilibrio perfecto entre suavidad y ternura, estas galletas son fáciles de hacer con tan solo 15 minutos de preparación y se hornean a la perfección dorada en menos de 12 minutos. Ya sea para saciar un antojo o buscar un postre más saludable, estas galletas bajas en grasa son una opción deliciosa que toda la familia disfrutará.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups avena en hojuelas
- 0.5 cups harina de trigo integral
- 0.5 teaspoons bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons sal
- 0.5 cups puré de manzana sin azúcar
- 0.25 cups mantequilla de cacahuete
- 0.5 cups azúcar moreno
- 1 clara de huevo
- 1 teaspoons extracto de vainilla
- 0.33 cups chispas de chocolate semi-amargo
Instructions
Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla avena en hojuelas, harina de trigo integral, bicarbonato de sodio y sal. Deja a un lado.
En un tazón grande, combina el puré de manzana sin azúcar, la mantequilla de cacahuate y el azúcar moreno. Mezcla hasta que estén bien incorporados.
Añade la clara de huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla de cacahuate y bate hasta que quede suave.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén justo combinados. No mezcles en exceso.
Incorpore las chispas de chocolate semi-amargo con una espátula o cuchara de madera.
Coloque cucharadas de masa en la bandeja de horno preparada, separándolas aproximadamente 2 pulgadas de distancia.
Usando el dorso de un tenedor, presiona suavemente cada galleta para aplanar ligeramente.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja para hornear durante aproximadamente 5 minutos, luego pásalas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Nutrition Facts
Calories |
1677 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.5 g | 74% | |
| Saturated Fat | 17.6 g | 88% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1314 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 261.9 g | 95% | |
| Dietary Fiber | 28.5 g | 102% | |
| Total Sugars | 119.5 g | ||
| Protein | 50.2 g | 100% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 186 mg | 14% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 1371 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
