Galletas de Avena con Chocolate sin Azúcar
Sumérgete en la rica y chocolatada bondad de estas *Galletas de Avena y Chocolate Sin Azúcar*; ¡un placer libre de culpa tan satisfactorio como saludable! Perfectas para los aficionados al snackeo consciente de la salud, estas galletas combinan robustas avenas arrolladas, harina de almendra llena de nutrientes, y cocoa rica en antioxidantes para una base nutritiva. Endulzadas de forma natural con plátanos maduros y compota de manzana sin azúcar, logran un equilibrio perfecto entre dulzura y sabor manteniéndose completamente libres de azúcares refinados. Con trozos crujientes de frutos secos y chips de chocolate sin azúcar que se derriten en la boca, cada bocado es una mezcla encantadora de texturas. Listas en menos de 30 minutos, estas galletas son un excelente snack rápido o un bocadillo post-entrenamiento del que te sentirás genial. Ideales para aquellos que siguen un estilo de vida libre de azúcar, gluten o alimentación saludable, ¡seguramente se convertirán en favoritas en tu hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Avena en hojuelas
- 0.5 cup Harina de almendras
- 0.25 cup Polvo de cacao
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 2 large Plátanos maduros, machacados
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Nueces pecanas o nueces picadas
- 0.5 cup Chispas de chocolate sin azúcar
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina avena en hojuelas, harina de almendra, cacao en polvo, bicarbonato de sodio y sal. Revuelve hasta que todos los ingredientes secos estén bien combinados.
En un tazón aparte, mezcla la compota de manzana sin azúcar, los plátanos machacados y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados.
Incorpora las nueces picadas y las chispas de chocolate sin azúcar hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Usa una cucharada para colocar porciones de masa en la bandeja de hornear preparada, dejando aproximadamente 1.5 pulgadas de espacio entre cada galleta para que se expandan.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén firmes y los bordes ligeramente firmes.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja de hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2050 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.0 g | 149% | |
| Saturated Fat | 32.7 g | 164% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1231 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 250.4 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 71.8 g | 256% | |
| Total Sugars | 49.9 g | ||
| Protein | 52.0 g | 104% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 253 mg | 19% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 2131 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
