Galletas de Avena con Chocolate
Déjate llevar por el placer supremo con estas irresistibles galletas de avena y chocolate, donde los ricos sabores a cacao se encuentran con la textura robusta de la avena enrollada. Perfectamente equilibradas con chispas de chocolate semi-amargo y un toque de vainilla, estas galletas ofrecen una encantadora mezcla de dulzura y un sutil toque de decadencia. Listas en menos de 30 minutos, esta receta combina ingredientes básicos de despensa como mantequilla sin sal, azúcar morena y harina común para crear un postre sin complicaciones ideal para los panaderos ocupados. Cada bocado está repleto de delicias chocolatosas y una satisfactoria masticación, convirtiéndolas en el éxito asegurado para cualquier ocasión. ¡Combina estas galletas con un vaso de leche fría o una cremosa bola de helado para vivir una experiencia de comfort food definitiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup mantequilla sin sal
- 0.5 cup azúcar granulada
- 0.5 cup azúcar moreno
- 1 huevo grande
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 cup harina de trigo común
- 0.25 cup cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 1.5 cups copos de avena
- 0.75 cup trozos de chocolate semiamargo
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, usando una batidora eléctrica, mezcla la mantequilla sin sal, el azúcar granulado y el azúcar moreno hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2 minutos.
Batir el huevo grande y el extracto de vainilla, mezclando hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, mezcla la harina común, el cacao en polvo sin azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla cremosa, batiendo solo hasta que se combinen.
Incorpora la avena enrollada y las chispas de chocolate semi-amargo con una espátula hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Coloque cucharadas de masa en las bandejas para hornear preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén apenas firmes alrededor de los bordes.
Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 minutos antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Disfruta como un delicioso antojo con un vaso de leche o una bola de helado.
Nutrition Facts
Calories |
2796 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.7 g | 134% | |
| Saturated Fat | 57.2 g | 286% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 310 mg | 103% | |
| Sodium | 1324 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 466.0 g | 169% | |
| Dietary Fiber | 46.1 g | 165% | |
| Total Sugars | 240.7 g | ||
| Protein | 60.0 g | 120% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 254 mg | 20% | |
| Iron | 25.3 mg | 141% | |
| Potassium | 1741 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
