Galletas de Avena con Chispas de Chocolate Sin Frutos Secos
Estas galletas de avena con chispas de chocolate sin frutos secos son la combinación perfecta de avena masticable y mantecosa, junto con un chocolate rico que se derrite en la boca, convirtiéndolas en un irresistible placer para los amantes de las galletas de todas las edades. Elaboradas con avena enrollada de estilo tradicional para una textura robusta y un toque de canela para un sabor cálido y reconfortante, estas galletas son deliciosamente rústicas pero mantienen su maravilloso nivel de indulgencia. La receta prescinde por completo de los frutos secos, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos con alergias o cualquier persona que busque un postre libre de frutos secos. Listas en menos de 35 minutos, estas galletas son rápidas, fáciles e ideales para todo, desde meriendas después de la escuela hasta intercambios de galletas de Navidad. Ya sea disfrutándolas recién salidas del horno o guardadas en un recipiente hermético para más tarde, estas galletas de avena con chispas de chocolate sin frutos secos garantizan satisfacer tus antojos de dulce.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla sin sal
- 1 cup azúcar moreno claro
- 0.5 cup azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1.5 cups
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon sal
- 1 teaspoon
- 3 cups avena en hojuelas tradicional
- 2 cups
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona.
En un tazón grande, batir la mantequilla sin sal, azúcar moreno claro y azúcar granulada juntos usando una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede cremoso y bien combinado, aproximadamente 2-3 minutos.
Agrega los huevos grandes uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Mezcla en el extracto de vainilla hasta que esté completamente incorporado.
En un bol aparte, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela molida.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando a baja velocidad hasta que estén justo combinados.
Incorpora la avena tradicional y las gotas de chocolate semiamargo con una espátula hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en las bandejas de horno durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Almacena las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
5247 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 216.5 g | 278% | |
| Saturated Fat | 118.9 g | 594% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 620 mg | 207% | |
| Sodium | 2648 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 830.7 g | 302% | |
| Dietary Fiber | 52.9 g | 189% | |
| Total Sugars | 488.3 g | ||
| Protein | 84.2 g | 168% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 376 mg | 29% | |
| Iron | 28.2 mg | 157% | |
| Potassium | 1525 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
