Galletas de Avena con Chispas de Chocolate Sin Azúcar
Disfruta de un dulzor sin culpa con estas Galletas de Avena con Chispas de Chocolate Sin Azúcar, ¡una versión saludable de un favorito clásico! Elaboradas sin azúcar añadido, esta receta se basa en el dulzor natural de plátanos maduros y puré de manzana sin azúcar para un postre o merienda deliciosa con la que te sentirás bien. Llenas de avena enrollada buena para el corazón, harina de almendra rica en nutrientes y deliciosas chispas de chocolate amargo sin azúcar, estas galletas logran el equilibrio perfecto entre nutritivo e indulgente. Con solo 15 minutos de preparación y sin pasos complicados, esta receta sencilla es ideal para cualquier persona que busque un bocado saludable y rápido. Además, la adición opcional de nueces picadas como nueces o pecanas añade un crujido encantador a cada bocado. Ya sea que estés preparando tentempiés saludables, siguiendo una dieta sin azúcar o simplemente antojado(a) de galletas suaves y húmedas con toques acogedores de canela, ¡estas galletas de avena con chispas de chocolate son la delicia insuperable endulzada de forma natural!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena en hojuelas
- 1 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon
- 2 large Plátanos maduros
- 1 large
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup
- 0.75 cup
- 0.5 cup Nueces picadas (opcional, como nueces o pacanas)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la avena en hojuelas, harina de almendra, bicarbonato de sodio, sal y canela molida. Revuelve hasta que estén bien combinados.
En un tazón mediano aparte, machaca los plátanos maduros con un tenedor hasta que queden suaves. Agrega el huevo y bate hasta que esté completamente incorporado.
Agrega la esencia de vainilla y la compota de manzana sin azúcar a la mezcla de plátano.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que se mezclen.
Incorpora las chispas de chocolate negro sin azúcar y las nueces picadas (si las estás utilizando), mezclando hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Usando una cuchara grande o una cuchara para galletas pequeña, coloca cucharadas redondeadas de masa en las bandejas de hornear preparadas, dejando espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Presiona suavemente cada galleta con la parte trasera de la cuchara o tus dedos hasta obtener el espesor deseado, ya que estas galletas no se extenderán mucho durante la cocción.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en las bandejas para hornear durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2890 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 175.7 g | 225% | |
| Saturated Fat | 52.7 g | 264% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 2556 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 303.2 g | 110% | |
| Dietary Fiber | 64.0 g | 229% | |
| Total Sugars | 45.0 g | ||
| Protein | 77.7 g | 155% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 509 mg | 39% | |
| Iron | 26.3 mg | 146% | |
| Potassium | 3008 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
