Galletas de arce sin gluten
Galletas de Arce Sin Gluten
Deliciosamente suaves y con un sabor rico, estas Galletas de Arce Sin Gluten son el regalo perfecto para amantes del jarabe de arce y aquellos con sensibilidades al gluten. Hechas con avena sin gluten y harina multiusos, estas galletas tienen una textura tierna y masticable y un sabor naturalmente dulce proveniente de jarabe de arce puro. Un glaseado de arce delicioso añade una capa extra de decadencia, haciéndolas ideales para postre o una merienda acogedora por la tarde. Con un tiempo de preparación rápido de apenas 15 minutos y un tiempo de horneado de 12 minutos, esta receta es fácil y perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando productos horneados sin gluten o simplemente anheles el cálido y reconfortante sabor del arce, ¡estas galletas están seguras de satisfacer tu diente dulce!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina sin gluten para todo uso
- 0.5 teaspoons
- 0.25 teaspoons
- 0.5 cups
- 0.75 cups
- 0.5 cups
- 1 large
- 1 teaspoons
- 1 cups
- 2 tablespoons
- 0.75 cups
- 1 tablespoons
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina sin gluten, el bicarbonato de sodio y la sal. Deja a un lado.
En un tazón grande, batir juntos la mantequilla sin sal y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos. Esto debería tomar alrededor de 2-3 minutos.
Incorpora suavemente la avena sin gluten hasta distribuir de manera uniforme en la masa.
Usando una cuchara grande o una cuchara especial para galletas, coloca la masa en las bandejas de horno preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornear en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Mientras las galletas se están horneando, prepara el glaseado de arce batiendo juntos el azúcar glass, 2 cucharadas de jarabe de arce y la leche en un tazón pequeño hasta que quede suave.
Una vez que las galletas estén horneadas, déjalas enfriar en las bandejas para hornear durante 5 minutos antes de trasladarlas a una rejilla metálica.
Rocía las galletas con el glaseado de arce mientras aún estén ligeramente tibias, permitiendo que el glaseado se endurezca antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2884 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.3 g | 82% | |
| Saturated Fat | 31.6 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 345 mg | 115% | |
| Sodium | 1393 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 578.9 g | 211% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 364.0 g | ||
| Protein | 21.9 g | 44% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 8% | |
| Calcium | 216 mg | 17% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 605 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
