Disfruta de estas Deliciosas Galletas Veganas de Almendra: un tentador bocado con sabor a frutos secos que es completamente a base de plantas y perfecto para cualquier ocasión. Elaboradas con ingredientes saludables como harina de almendra, jarabe de arce y aceite de coco, estas galletas son naturalmente libres de gluten, lácteos y azúcares refinados. Un toque de vainilla y extracto de almendra eleva su cálido y aromático sabor, mientras que las rodajas de almendra tostada añaden un crujido irresistible a cada bocado. Con solo 15 minutos de preparación y 12 minutos de horneado rápido, estas galletas son un postre o snack sencillo pero satisfactorio. Ya sea que quieras saciar tu diente dulce o atender a dietas veganas y sin gluten, estas galletas de almendra son un delicioso y agradable bocado que agrada a todos, siendo sabroso y libre de culpas.
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, bicarbonato de sodio y sal.
En otro recipiente, mezcla el aceite de coco derretido, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y el extracto de almendra hasta que estén bien integrados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa suave.
Incorpore las rodajas de almendra suavemente para asegurarse de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Usando una cucharada o una pequeña cuchara para galletas, coloca cucharadas redondeadas de masa en la bandeja de horno preparada, dejando alrededor de 2 pulgadas entre cada galleta.
Aplana ligeramente cada galleta con la parte trasera de una cuchara hasta obtener el grosor deseado.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja de horno durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Disfruta tus galletas de almendra veganas recién horneadas o guárdalas en un recipiente hermético por hasta una semana.
Calories |
2923 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 248.7 g | 319% | |
| Saturated Fat | 107.5 g | 538% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1230 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 162.1 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 27.7 g | 99% | |
| Total Sugars | 115.8 g | ||
| Protein | 55.5 g | 111% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 555 mg | 43% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 510 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.