Galletas de Almendra Deliciosas sin Lácteos
Disfruta del irresistible sabor de estas Deliciosas Galletas de Almendra sin lácteos, un regalo saludable y sin gluten que combina la simplicidad con la pura bondad de frutos secos. Elaboradas con harina de almendra rica en nutrientes, endulzadas de forma natural con jarabe de arce y enriquecidas con los sutiles aromas de extractos de vainilla y almendra, estas galletas son un equilibrio encantador entre texturas masticables y crujientes. El aceite de coco es el perfecto sustituto sin lácteos, mientras que las almendras laminadas añaden un crujido satisfactorio a cada bocado. Con tan solo 15 minutos de preparación, estas galletas están listas para el horno y se hornean a la perfección dorada en solo 12 minutos. Ya sea que busques un tentempié rápido o un dulce final para tu día, estas galletas de almendra sin lácteos destacan como la indulgencia perfecta sin remordimientos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.5 cups Aceite de coco
- 0.5 cups Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoons Extracto de almendra
- 0.5 cups Almendras fileteadas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón pequeño aparte, derrite el aceite de coco si no está líquido, luego agrega el jarabe de arce, extracto de vainilla y extracto de almendra. Mezcla bien hasta combinar.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelva hasta que se forme una masa.
Dobla suavemente las almendras fileteadas hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Usando una cucharada o una pequeña cuchara para galletas, coloca porciones de masa en la bandeja de hornear preparada, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada galleta.
Presiona suavemente cada galleta ligeramente con la parte de atrás de una cuchara.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Disfruta tus deliciosas galletas de almendra sin lácteos con una buena taza de té o café, o guárdalas en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2899 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 240.4 g | 308% | |
| Saturated Fat | 101.6 g | 508% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1230 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 163.1 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 27.7 g | 99% | |
| Total Sugars | 115.8 g | ||
| Protein | 55.5 g | 111% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 556 mg | 43% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 510 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
