Galletas de Almendra Deliciosas Bajas en Sodio
Disfruta de la deliciosa bondad de estas galletas de almendra bajas en sodio, un placer libre de culpa perfecto para cualquier ocasión. Elaboradas con mantequilla sin sal y una mezcla de harina de almendra y almendras en rodajas, estas galletas ofrecen una textura rica y mantecosa y un sutil sabor a almendra que se siente como un abrazo en cada bocado. Ideal para aquellos que buscan postres bajos en sodio, esta receta combina ingredientes simples con tiempos de preparación y horneado rápidos, permitiéndote preparar 24 galletas deliciosas en menos de 30 minutos. Ya sea servidas junto a una reconfortante taza de té o empacadas como un dulce refrigerio para el día, estas galletas de almendra encuentran el equilibrio perfecto entre saludable y lujurioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 1 teaspoon Extracto de almendra
- 1 large Huevo
- 1.25 cups Harina de trigo común
- 0.5 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 cup Harina de almendra molida
- 0.25 cup Almendras en rodajas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, batir juntos la mantequilla sin sal y el azúcar granulado hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega el extracto de almendra y el huevo a la mezcla de mantequilla, batiendo bien hasta que estén completamente combinados.
En un tazón aparte, mezcla la harina para todo uso, el polvo de hornear y la harina de almendra molida.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que se forme una masa.
Incorpora las almendras en rodajas para distribuirlas de manera uniforme en la masa.
Usa una cucharita medidora pequeña o una cuchara para servir para porcionar la masa en la bandeja de horno preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta.
Presiona suavemente cada bolita de masa ligeramente con la parte trasera de una cuchara o tus dedos.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus deliciosas galletas de almendra bajas en sodio con una taza de té o café!
Nutrition Facts
Calories |
1960 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.3 g | 131% | |
| Saturated Fat | 33.4 g | 167% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 344 mg | 114% | |
| Sodium | 345 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 235.1 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 14.6 g | 52% | |
| Total Sugars | 103.7 g | ||
| Protein | 41.3 g | 83% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 280 mg | 22% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 904 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
