Galletas de Alfabeto Sin Lácteos
Desata tu creatividad en la cocina con estas Galletas de Alfabeto Sin Lácteos, perfectas para familias, fiestas o cualquiera que busque una opción de postre divertida e inclusiva. Hechas con aceite de coco en lugar de lácteos tradicionales, estas galletas son suaves, sabrosas e ideales para aquellos con restricciones de lactosa. Con una masa de vainilla simple pero satisfactoria, esta receta permite la personalización con pedacitos de chocolate sin lácteos opcionales para elevar aún más el sabor. Los cortadores de galletas en forma de letras del alfabeto le dan un toque juguetón, haciendo que estas galletas sean ideales para mensajes personalizados o enseñar a los niños el abecedario. Con un tiempo de preparación rápido de tan solo 20 minutos, tendrás un lote de 24 adorables galletas listas para hornear en poco tiempo. Estos bocados son tan divertidos de hacer como deliciosos de comer, ¡ofreciendo diversión y sabor en cada bocado con letras!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.75 cup Aceite de coco, sólido pero no duro
- 0.75 cup Azúcar granulada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 units Huevos grandes
- 0.5 cup Chispas de chocolate sin lácteos (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla la harina común, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
En un bol grande, bate el aceite de coco sólido y el azúcar granulado juntos usando una batidora eléctrica hasta que quede cremoso, aproximadamente 3 minutos.
Agrega el extracto de vainilla y los huevos a la mezcla de aceite de coco, y continúa batiendo hasta que estén bien combinados.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando a baja velocidad hasta que se forme una masa suave. Si lo deseas, incorpora los chips de chocolate sin lácteos.
Espolvorea ligeramente harina en una superficie limpia y extiende la masa hasta lograr un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Usando cortadores de galletas en forma de letras, corta tus galletas y transfierelas con cuidado a la bandeja para hornear preparada, dejando aproximadamente una pulgada de espacio entre cada galleta.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Una vez enfrias, guarda tus Galletas de Letras sin Lácteos en un recipiente hermético por hasta una semana. ¡Disfruta deletreando mensajes con estos deliciosos bocados!
Nutrition Facts
Calories |
3701 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 223.3 g | 286% | |
| Saturated Fat | 170.7 g | 854% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1183 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 401.8 g | 146% | |
| Dietary Fiber | 14.5 g | 52% | |
| Total Sugars | 199.0 g | ||
| Protein | 44.8 g | 90% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 89 mg | 7% | |
| Iron | 17.1 mg | 95% | |
| Potassium | 804 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
