Galletas Cubiertas de Chocolate Sin Lácteos
Sumérgete en la dulce decadencia con estas Galletas Bañadas en Chocolate Sin Lácteos, ¡un regalo perfecto para aquellos que buscan repostería amigable con alergias sin sacrificar sabor! Estas galletas suaves y masticables están elaboradas con cremoso aceite de coco, compota de manzana sin azúcar, y una rica mezcla de azúcar moreno para una base perfecta. Terminadas con un delicioso revestimiento de chocolate oscuro sin lácteos derretido, estas galletas logran el equilibrio ideal entre indulgencia e inclusividad. Ya sea que estés atendiendo restricciones dietéticas o simplemente deseando un postre satisfactorio con sabor a chocolate, esta receta es rápida de preparar y garantiza un dorado glorioso con un acabado brillante de chocolate. Ideal para compartir en reuniones o simplemente disfrutar en casa, estas galletas son tanto un placer visual como una sensación de sabor, ¡sin mencionar que están listas en menos de 30 minutos! Palabras clave: galletas sin lácteos, galletas bañadas en chocolate, postres veganos, galletas de aceite de coco, dulces sin lácteos fáciles.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo multifuncional
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio.
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.5 cups Aceite de coco (estado sólido)
- 0.75 cups Azúcar moreno
- 1 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.25 cups Compota de manzana sin azúcar
- 1 cups Chispas de chocolate negro sin lácteos
- 1 tablespoon Aceite de coco
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla harina para todo uso, bicarbonato de sodio, y sal. Resérvalo.
En un recipiente grande aparte, batir juntos el aceite de coco sólido y el azúcar moreno hasta que estén bien combinados y cremosos.
Agrega el extracto de vainilla y el puré de manzana sin azúcar, revolviendo hasta que quede suave.
Agregar gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo suavemente hasta formar una masa.
Coloque bolas de masa del tamaño de una cucharada en la bandeja para hornear preparada, separándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Deje las galletas enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
Mientras las galletas se enfrían, derrite las chispas de chocolate oscuro sin lácteos y 1 cucharada de aceite de coco juntas en un tazón apto para microondas o usando un baño María, revolviendo hasta que quede suave.
Sumerge cada galleta enfriada a la mitad en el chocolate derretido, permitiendo que cualquier exceso gotee de vuelta al tazón.
Coloca las galletas cubiertas de chocolate nuevamente en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino y deja que el chocolate se endurezca por completo antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
3378 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 207.0 g | 265% | |
| Saturated Fat | 150.1 g | 750% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1254 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 379.5 g | 138% | |
| Dietary Fiber | 21.6 g | 77% | |
| Total Sugars | 208.2 g | ||
| Protein | 34.7 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 118 mg | 9% | |
| Iron | 25.3 mg | 141% | |
| Potassium | 1672 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
