Galletas Crujientes de Avena Sin Soya
Disfruta de la bondad saludable de las Galletas Crujientes de Avena sin Soja, ¡un delicioso manjar rebosante de textura y sabor! Perfectas para aquellos que buscan opciones de snacks sin soja, estas galletas doradas combinan avena en hojuelas, canela y un toque de miel para un bocado naturalmente dulce y sustancioso. Con una capa exterior crujiente y migajosa interior, estas galletas son fáciles de preparar en tan solo 30 minutos, utilizando simples ingredientes de despensa como harina común, azúcar moreno y mantequilla. Ideales para la merienda de la tarde o un satisfactorio snack para llevar, esta receta ofrece 20 porciones irresistibles que se mantienen crujientes durante días. Ya sea que hornees para un grupo numeroso o prepares tus tentempiés semanales, ¡estas galletas de avena sin soja están destinadas a convertirse en un favorito del hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 150 grams Avena enrollada
- 100 grams Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon Canela molida
- 100 grams Mantequilla sin sal
- 100 grams Azúcar moreno
- 1 Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Miel
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180 °C (350 °F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, la harina común, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela molida y la sal. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
En un tazón aparte, mezcla la mantequilla sin sal y el azúcar moreno hasta que estén suaves y esponjosos usando una batidora eléctrica o a mano.
Agrega el huevo, extracto de vainilla y miel a la mezcla de mantequilla y azúcar. Bate bien hasta que la mezcla esté suave y combinada.
Agrega gradualmente la mezcla de ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo con una cuchara de madera o espátula hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y formen una masa.
Toma cucharadas de masa y colócalas en la bandeja de horno preparada, asegurándote de dejar suficiente espacio entre cada una para que se puedan expandir.
Presiona suavemente cada montón de masa con la parte trasera de una cuchara o tus dedos.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas y crujientes.
Saca del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja de horno durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Guarda las galletas en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2295 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.0 g | 133% | |
| Saturated Fat | 53.8 g | 269% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 417 mg | 139% | |
| Sodium | 3035 mg | 132% | |
| Total Carbohydrate | 313.6 g | 114% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 132.3 g | ||
| Protein | 42.6 g | 85% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 251 mg | 19% | |
| Iron | 13.6 mg | 76% | |
| Potassium | 1010 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
