Galletas crujientes de avena sin frutos secos
Disfruta del delicioso crujido y la bondad saludable de las Galletas de Avena Crujientes sin Frutos Secos, ¡un regalo perfecto para cualquier ocasión! Estas doradas y mantecosas galletas presentan avena arrollada para una textura robusta, equilibrada con una mezcla de azúcares moreno y granulado para una dulzura sutil que saciará tus antojos. Sin nueces en la receta, este dulce se adapta a las alergias alimentarias y brinda bordes increíblemente crujientes y centros suaves y masticables. Un toque de extracto de vainilla añade calidez a cada bocado, haciendo que estas galletas sean tan sabrosas como versátiles. Rápidas y fáciles de preparar en menos de 30 minutos, son ideales para días ocupados o horneados de último momento. Disfrútalas recién sacadas del horno o guárdalas en un recipiente hermético para saborearlas durante toda la semana. Perfectas para loncheras, la hora del té, o como postre sencillo, ¡estas galletas de avena sin frutos secos seguramente se convertirán en las favoritas de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 180 g Avena rodada
- 120 g Harina de trigo todo uso
- 110 g Mantequilla sin sal
- 80 g Azúcar moreno
- 50 g Azúcar granulada
- 1 tsp Bicarbonato de sodio
- 0.5 tsp Sal
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 1 large Huevo
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra dos bandejas de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas y la harina común. Agrega el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro bol, mezcla la mantequilla sin sal, azúcar moreno y azúcar granulada hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla cremosa y bate hasta que estén bien combinados.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén recién combinados.
Coloca cucharadas de masa en las bandejas de hornear preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 5 cm entre ellas para que se expandan.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados y los centros estén firmes.
Retira las bandejas para horno del horno y deja que las galletas se enfríen en las bandejas durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Almacena las galletas enfriadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2544 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.7 g | 148% | |
| Saturated Fat | 59.4 g | 297% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 463 mg | 154% | |
| Sodium | 2592 mg | 113% | |
| Total Carbohydrate | 340.4 g | 124% | |
| Dietary Fiber | 22.3 g | 80% | |
| Total Sugars | 128.5 g | ||
| Protein | 50.2 g | 100% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 230 mg | 18% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 1110 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
