Galletas crujientes de avena
Déjate tentar por la bondad saludable de unas galletas crujientes de avena caseras, una combinación perfecta de avena en hojuelas, harina de trigo integral y azúcar moreno. Estas galletas presumen de un crujido satisfactorio y un toque de dulzura, complementado con sabores a mantequilla y un toque de vainilla. Rápidas de preparar en tan solo 15 minutos, se hornean a la perfección dorada en menos de 20 minutos, convirtiéndolas en un snack ideal o en un dulce para la hora del té. Repletas de fibra e ingredientes saludables, estas galletas logran el equilibrio perfecto entre indulgencia y nutrición. Ya sea disfrutadas recién salidas del horno o guardadas para más tarde, seguro se convertirán en las favoritas de tu hogar. ¡Perfectas para quienes buscan recetas rápidas, sencillas y crujientes de galletas de avena!
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams avena en hojuelas
- 100 grams harina de trigo integral
- 75 grams azúcar moreno
- 100 grams mantequilla sin sal
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 large huevo
- 0.5 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un recipiente grande, combina avena en hojuelas, harina de trigo integral, polvo de hornear y sal. Mezcla bien.
En un bol aparte, batir juntos la mantequilla sin sal y el azúcar moreno hasta que estén suaves y esponjosos.
Bate el huevo y agrega extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla, luego mezcla hasta que esté completamente incorporado.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se forme una masa.
Toma pequeñas porciones de masa, aproximadamente una cucharada cada una, y forma bolas con ellas.
Coloca las bolas de masa en la bandeja de horno preparada, dejando espacio entre cada una.
Aplana ligeramente cada bola con la mano o un tenedor.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Guarda las galletas en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1857 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.2 g | 131% | |
| Saturated Fat | 53.6 g | 268% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 441 mg | 147% | |
| Sodium | 1781 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 215.5 g | 78% | |
| Dietary Fiber | 22.8 g | 81% | |
| Total Sugars | 73.9 g | ||
| Protein | 37.6 g | 75% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 198 mg | 15% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 1035 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
