Galletas clásicas de vainilla sin azúcar
Deléitate con la delicia atemporal de las galletas clásicas de vainilla sin azúcar, ¡perfectas para satisfacer tus antojos dulces sin culpas! Estas galletas tienen una textura mantecosa que se derrite en la boca, realzada con la cálida y aromática esencia del extracto puro de vainilla. Endulzadas con un sustituto de azúcar granulado, son ideales para aquellos que buscan un dulce con menos azúcar sin sacrificar sabor. Con solo 15 minutos de preparación y 10 minutos de horneado rápido, estas galletas son fáciles de hacer, ¡perfectas para días ocupados o ocasiones especiales! Ya sea disfrutándolas con una taza de té, compartiéndolas con amigos o guardándolas para un snack sin culpa, estas galletas de vainilla sin azúcar son una opción versátil y deliciosa. ¡Además, sus centros suaves y bordes dorados delicados te harán querer más!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 0.75 cups Mantequilla sin sal
- 0.75 cups Sustituto de azúcar granulado
- 1 unit Huevo grande
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas de hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina común, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un tazón grande para mezclar, bate la mantequilla sin sal y el sustituto de azúcar granulada juntos hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2-3 minutos.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y bate hasta que estén bien combinados.
Incorpore gradualmente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se forme una masa.
Con una cuchara grande o una cuchara para galletas pequeña, coloca montones redondeados de masa en las bandejas de hornear preparadas, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta.
Presiona suavemente cada bola de masa con el dorso de una cuchara o tus dedos hasta alcanzar un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Hornea en el horno precalentado de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Deja que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Guarda las galletas en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1574 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 79.1 g | 101% | |
| Saturated Fat | 43.9 g | 219% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1126 mg | 49% | |
| Total Carbohydrate | 336.2 g | 122% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 31.7 g | 63% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 79 mg | 6% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 353 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
