Galletas clásicas de vainilla
Galletas clásicas de vainilla
Suaves, mantecosas e impregnadas con el cálido aroma de la vainilla pura, estas galletas clásicas de vainilla son una delicia atemporal perfecta para cualquier ocasión. Con un tiempo de preparación rápido de 20 minutos y ingredientes básicos de despensa como harina para todo uso, mantequilla sin sal y azúcar granulada, esta receta es tan fácil como irresistibles. Las galletas tienen una textura tierna que se derrite en la boca con la cantidad justa de dulzura, equilibrada por un toque de sal y un delicado borde dorado. Perfectas para acompañar con un vaso de leche o servir en tu próxima reunión, estas galletas de vainilla son un imprescindible tanto para principiantes como para profesionales experimentados. Ya sea que estés satisfaciendo tu antojo de dulce o haciéndolas como un regalo casero atento, esta receta garantiza la perfección clásica de las galletas cada vez.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 cup Mantequilla sin sal, ablandada
- 1 cup Azúcar granulada
- 1 unit Huevo grande
- 1.5 teaspoons Extracto puro de vainilla
- 2 tablespoons Leche
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra dos bandejas para hornear con papel pergamino y reserva.
En un tazón de tamaño mediano, batir juntos la harina común, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
En un tazón grande, usa una batidora eléctrica para batir la mantequilla sin sal ablandada y el azúcar granulado hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 3 minutos.
Agrega el huevo grande y el extracto puro de vainilla a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que estén bien combinados.
Añada gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, mezclando a baja velocidad hasta que estén justo combinados.
Agrega la leche y mezcla hasta que la masa se una. Evita mezclar en exceso.
Con una cuchara grande o una cuchara para galletas, coloca bolitas redondeadas de masa en las bandejas para hornear preparadas, espaciándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Aplana suavemente cada bolita de masa con la parte de atrás de una cuchara o tus dedos para asegurar una cocción pareja.
Hornear en el horno precalentado por 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en las bandejas de horno durante aproximadamente 5 minutos, luego transfiérelas a rejillas metálicas para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus galletas clásicas de vainilla caseras con un vaso de leche o tu bebida favorita!
Nutrition Facts
Calories |
3664 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 200.4 g | 257% | |
| Saturated Fat | 123.9 g | 620% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 705 mg | 235% | |
| Sodium | 1751 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 433.8 g | 158% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 202.7 g | ||
| Protein | 40.2 g | 80% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 156 mg | 12% | |
| Iron | 15.0 mg | 83% | |
| Potassium | 490 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
