Galletas clásicas de té sin lácteos
Disfruta de la simplicidad y comodidad de los *Bollos de Té Clásicos sin Lácteos*, una variante a base de plantas de un favorito atemporal. Estos bollos dorados y escamosos están hechos con aceite de coco para una textura rica y mantecosa, sin lácteos, y ligeramente endulzados con un toque de jarabe de arce. Con un tiempo de preparación de solo 15 minutos, son perfectos para cualquier ocasión, ya sea que estés organizando una tarde de té o busques un rápido deleite para el desayuno. El secreto de su migaja tierna radica en amasar suavemente y cortar la masa al grosor perfecto. Sirve estos bollos de té veganos tibios con tu mermelada favorita, mantequilla sin lácteos o un chorrito de miel para una experiencia verdaderamente satisfactoria. Perfectos para hogares veganos y sensibles a los lácteos, esta receta es tan fácil de hacer como de disfrutar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Aceite de coco, sólido pero no duro
- 0.75 cup Leche de almendras sin azúcar
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
Añade el aceite de coco sólido a los ingredientes secos. Utilizando un cortador de masa o tus dedos, corta el aceite de coco en la mezcla de harina hasta que parezca migas gruesas.
En un tazón pequeño, mezcla la leche de almendra, el jarabe de arce y el extracto de vainilla.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que la mezcla comience a unirse. Evita mezclar en exceso para garantizar que los panecillos queden tiernos.
Volcar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar suavemente unas cuantas veces hasta que esté suave, agregando un poco de harina si la masa está demasiado pegajosa.
Estira la masa hasta que tenga aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Utiliza un cortador redondo de galletas (de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro) para cortar los bizcochos.
Coloca las galletas en la bandeja para hornear preparada, dejando un poco de espacio entre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bizcochos estén dorados en la parte superior.
Retire del horno y permita que se enfríen ligeramente en una rejilla metálica antes de servir. Disfrute sus galletas de té sin lácteos calientes.
Nutrition Facts
Calories |
2005 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 124.0 g | 159% | |
| Saturated Fat | 98.8 g | 494% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2642 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 204.2 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 6.7 g | 24% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 25.9 g | 52% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 350 mg | 27% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 330 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
