Galletas clásicas de Snickerdoodle sin lácteos.
Disfruta del cálido y nostálgico encanto de las **Galletas Clásicas Snickerdoodle Sin Lácteos**, una deliciosa variante del favorito tradicional perfecta para aquellos que evitan los lácteos. Estas galletas suaves y masticables presentan el distintivo toque ácido del cremor tártaro y un fragante recubrimiento de azúcar y canela, pero utilizan **puré de manzana sin endulzar y aceite vegetal** para mantenerlas completamente libres de lácteos sin sacrificar su textura o sabor. Listas en menos de 30 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para antojos de último momento o refrigerios diarios. Perfectamente especiadas y doradas, estas galletas seguramente se convertirán en favoritas del hogar, con el añadido de ser un éxito con las preferencias dietéticas. Sírvelas calientes recién salidas del horno o acompáñalas con tu leche sin lácteos favorita para disfrutar del mejor postre reconfortante.
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Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 2 teaspoons "Crema de tártaro"
- 0.25 teaspoon Sal.
- 1.5 cups Azúcar granulada
- 0.5 cup Aceite vegetal
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Canela
- 3 tablespoons Azúcar granulada adicional para rebozar
- 1 tablespoon Canela molida adicional para cubrir
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la sal.
En un bol grande, combina 1.5 tazas de azúcar granulada, aceite vegetal, puré de manzana y extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que estén completamente combinados.
Agrega gradualmente la mezcla de harina a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se forme una masa suave.
En un tazón pequeño, mezcla 3 cucharadas de azúcar granulada y 1 cucharada de canela molida para el recubrimiento.
Toma cucharadas de masa y forma bolitas con ellas. Cada bolita debe tener aproximadamente una pulgada de diámetro.
Enrolle cada bolita de masa en la mezcla de canela y azúcar para cubrir completamente y colóquelas en las bandejas para hornear preparadas, separadas aproximadamente 2 pulgadas.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y firmes pero los centros sigan suaves.
Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Disfruta de tus galletas clásicas de Snickerdoodle sin lácteos, con una textura suave y llena de sabor, ¡perfectas para cualquier ocasión!
Nutrition Facts
Calories |
3380 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.7 g | 138% | |
| Saturated Fat | 15.4 g | 77% | |
| Polyunsaturated Fat | 67.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1863 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 593.2 g | 216% | |
| Dietary Fiber | 15.1 g | 54% | |
| Total Sugars | 350.8 g | ||
| Protein | 31.6 g | 63% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 152 mg | 12% | |
| Iron | 15.3 mg | 85% | |
| Potassium | 1457 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
