Galletas Clásicas de Nuez sin Lácteos
Disfruta del irresistible calor y crujido de estas galletas clásicas de nueces sin lácteos, una encantadora vuelta a las recetas de galletas tradicionales que se adapta a dietas sensibles a los lácteos y veganas. Con rico aceite de coco mantecoso y naturalmente dulce puré de manzana sin azúcar, estas galletas ofrecen una textura suave y masticable complementada por el crujido sustancial de las nueces picadas. Infundidas con aromático canela molida y vainilla, cada bocado ofrece una reconfortante mezcla de especias y dulzura, perfecta para cualquier ocasión. Listas en solo 35 minutos, esta receta fácil de seguir requiere ingredientes simples de despensa y está completamente libre de lácteos sin sacrificar el sabor. Ya sea que sirvas estos saludables postres en reuniones familiares o los disfrutes con una taza de té, ¡seguro se convertirán en tu nueva opción favorita de postre sin lácteos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons Sal
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 cup Puré de manzana sin endulzar
- 0.5 cup Aceite de coco, derretido
- 1 cup Azúcar moreno
- 1 teaspoon Extracto puro de vainilla
- 1 cup Nueces picadas
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela molida. Reserva.
En un tazón grande, combina el aceite de coco derretido y el azúcar moreno, mezcla hasta que quede suave.
Incorpora la compota de manzana y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se forme una masa.
Incorpora las nueces picadas de manera uniforme en la masa.
Coloca porciones del tamaño de una cucharada de masa en la bandeja de horno preparada, separadas aproximadamente 2 pulgadas entre sí.
Aplana ligeramente cada bola de masa con el dorso de una cuchara o tus dedos.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja de horno durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Guarda las galletas en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
3301 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 199.8 g | 256% | |
| Saturated Fat | 105.6 g | 528% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1267 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 357.3 g | 130% | |
| Dietary Fiber | 17.1 g | 61% | |
| Total Sugars | 156.7 g | ||
| Protein | 44.6 g | 89% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 262 mg | 20% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 1042 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
