Galletas clásicas de nueces bajas en grasas.
Disfruta sin culpa de estas Galletas Clásicas de Nueces Bajas en Grasa, ¡una versión aligerada de la favorita de siempre! Perfectas para los panaderos conscientes de la salud, estas galletas cuentan con ingredientes saludables como puré de manzana sin azúcar y claras de huevo, sustituyendo las grasas tradicionales sin sacrificar el sabor. Cada bocado ofrece la calidez de las nueces picadas combinadas con una textura suave y masticable. Listas en menos de 30 minutos, esta fácil receta de galletas de nueces es ideal para estilos de vida ocupados y produce 20 deliciosas golosinas. Ya sea que busques un postre rápido o un refrigerio nutritivo, estas galletas bajas en grasa satisfarán tus antojos sin las calorías extras. ¡Geniales para compartir o saborear en solitario, guarda estas doradas delicias en un recipiente hermético para mantener la frescura por más tiempo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo común
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons Sal
- 1 large Clara de huevo
- 0.75 cups Azúcar moreno claro
- 0.25 cups puré de manzana sin azúcar
- 2 tablespoons Aceite de canola
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cups Nueces, picadas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
En un tazón mediano, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un bol grande, bate la clara de huevo hasta que se vuelva espumosa.
Agrega el azúcar moreno claro, la compota de manzana sin azúcar, el aceite de canola y el extracto de vainilla a la clara de huevo. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos en la mezcla húmeda hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las nueces picadas hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa de galletas.
Coloca cucharadas de masa del tamaño de una cucharada en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas en los bordes.
Deje que las galletas se enfríen en la bandeja de horno durante 5 minutos antes de trasladarlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Guarda las galletas enfriadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1925 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.8 g | 89% | |
| Saturated Fat | 6.1 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1316 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 303.6 g | 110% | |
| Dietary Fiber | 9.6 g | 34% | |
| Total Sugars | 158.9 g | ||
| Protein | 32.2 g | 64% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 164 mg | 13% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 739 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
