Galletas clásicas de manteca vegana
Déjate llevar por la deliciosa riqueza de estos Biscuits clásicos de manteca veganos, una versión basada en plantas de un deleite atemporal ideal para la hora del té o para un tentempié dulce. Elaborados con ingredientes sencillos como manteca vegana, azúcar glass y un toque de vainilla, estas galletas de manteca libres de lácteos son elegante y ricas, con una textura maravillosamente arenosa, al igual que su contraparte tradicional. Con un tiempo de preparación mínimo y un horneado rápido, son fáciles de hacer para cualquier ocasión. Enrolla la suave y lisa masa, dales formas impresionantes con cortadores de galletas, luego hornea hasta la perfección dorada para una experiencia que se deshace en la boca, haciéndote querer más. Perfectamente adecuados para veganos, estos biscuits también son ideales para cualquiera que ame los postres clásicos con un toque moderno y libre de crueldad.
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Recipe Information
Ingredients
- 240 grams Harina de trigo todo uso
- 180 grams Mantequilla vegana
- 90 grams Azúcar glass
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Sal.
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, bate la mantequilla vegana con una batidora de mano o una batidora de pie hasta que esté suave y cremosa.
Agrega el azúcar glass al bol y sigue batiendo hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Agrega la esencia de vainilla y la sal, asegurándote de que todo esté bien incorporado.
Añade gradualmente la harina a la mezcla de mantequilla, mezclando con una cuchara de madera o espátula hasta que esté justo combinado. La masa debe ser suave pero no pegajosa.
Enharina ligeramente una superficie limpia y extiende la masa hasta obtener un grosor de aproximadamente 0.5 pulgadas (1.25 cm).
Usa cortadores de galletas para cortar formas en la masa y coloca las galletas cortadas en la bandeja de horno preparada.
Enfría las galletas cortadas en el refrigerador durante unos 10 minutos para ayudarlas a mantener su forma al hornear.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Saca del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja de hornear durante 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sirve las galletas clásicas de manteca vegana con tu té favorito o disfrútalas como un delicioso tentempié.
Nutrition Facts
Calories |
2547 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 143.8 g | 184% | |
| Saturated Fat | 90.4 g | 452% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2343 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 273.5 g | 99% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 89.1 g | ||
| Protein | 24.8 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 34 mg | 3% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 268 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
