Sumérgete en la deliciosa bondad mantecosa y de nueces de estas Clásicas Galletas de Macadamia Bajas en Sodio, un capricho libre de culpa que es rico en sabor pero bajo en sal. Perfectas para quienes buscan reducir la ingesta de sodio sin sacrificar el gusto, estas galletas presentan una rica mezcla de nueces de macadamia sin sal y cremosas chispas de chocolate blanco, envueltas en una masa suave y masticable. Elaboradas con ingredientes comunes de despensa como mantequilla sin sal, azúcar morena clara y extracto de vainilla, esta receta fácil se prepara en solo 30 minutos, desde la preparación hasta el horneado. Ya sea servidas como un refrigerio a media tarde o un postre después de la cena, estas galletas bajas en sodio son un éxito que demuestra que puedes equilibrar una alimentación consciente con un placer irresistible.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla el azúcar morena clara, el azúcar granulada y la mantequilla sin sal ablandada hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, aproximadamente 2-3 minutos.
Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
En otro bol, batir juntos la harina común, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando solo hasta que estén combinados. Ten cuidado de no mezclar demasiado.
Incorpora las nueces de macadamia picadas y las chispas de chocolate blanco, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Coloque cucharadas de masa para galletas en las bandejas para hornear preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes de las galletas comiencen a dorarse.
Retirar del horno y permitir que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus deliciosas galletas de macadamia bajas en sodio!
Calories |
5635 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 355.1 g | 455% | |
| Saturated Fat | 185.0 g | 925% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 743 mg | 248% | |
| Sodium | 1249 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 592.4 g | 215% | |
| Dietary Fiber | 14.5 g | 52% | |
| Total Sugars | 379.1 g | ||
| Protein | 57.2 g | 114% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 732 mg | 56% | |
| Iron | 18.8 mg | 104% | |
| Potassium | 1917 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.