"Galletas clásicas de macadamia altas en proteínas"
Disfruta del equilibrio perfecto entre sabor decadente y nutrición saludable con estas Galletas Clásicas de Macadamia con Alto Contenido de Proteínas. Estas galletas suaves y masticables presentan el crujido mantecoso de las nueces de macadamia y la dulzura cremosa de las chispas de chocolate blanco, mientras que un toque de vainilla añade un aroma reconfortante. Lo que distingue a esta receta es la adición de proteína en polvo de vainilla, haciendo que estos dulces no solo sean deliciosos, sino también una excelente manera de incluir proteínas adicionales. Perfectas para un tentempié después del ejercicio o un capricho lleno de energía, estas galletas se doran en solo 12 minutos y resultan irresistiblemente satisfactorias. Con ingredientes sencillos y un tiempo de preparación rápido, son ideales para los días ajetreados en los que anhelas algo indulgente y nutritivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 60 grams polvo de proteína (vainilla)
- 120 grams Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 100 grams mantequilla sin sal, ablandada
- 100 grams azúcar granulada
- 100 grams azúcar moreno claro, compactado
- 1 "huevo grande"
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 100 grams nueces de macadamia, picadas groseramente
- 100 grams chispas de chocolate blanco
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (180°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un recipiente mediano, mezcla la proteína en polvo, la harina para todo uso, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un bol grande, batir la mantequilla ablandada, azúcar granulada y azúcar morena clara juntas hasta que estén cremosas y suaves.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que estén bien combinados.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando a baja velocidad hasta que estén apenas combinados. Evita mezclar en exceso.
Incorpora las nueces de macadamia picadas y las chispas de chocolate blanco con una espátula o cuchara de madera.
Coge cucharadas de masa y colócalas en la bandeja de horno preparada, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta para que se puedan expandir.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus galletas clásicas de macadamia altas en proteínas con un vaso de leche o una taza de té caliente!
Nutrition Facts
Calories |
3512 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 197.2 g | 253% | |
| Saturated Fat | 87.7 g | 438% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 442 mg | 147% | |
| Sodium | 2195 mg | 95% | |
| Total Carbohydrate | 377.3 g | 137% | |
| Dietary Fiber | 12.4 g | 44% | |
| Total Sugars | 260.9 g | ||
| Protein | 83.9 g | 168% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 613 mg | 47% | |
| Iron | 13.5 mg | 75% | |
| Potassium | 1543 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
