Galletas Clásicas de Chispas de Chocolate Veganas
Disfruta de la perfección de las galletas con chispas de chocolate clásicas veganas, una versión a base de plantas de un favorito atemporal. ¡Llenas de ricas y pegajosas chispas de chocolate vegano y una textura suave y masticable, esta receta ofrece todos los sabores nostálgicos que amas, sin lácteos ni huevos! Con ingredientes básicos de despensa como compota de manzana sin azúcar como sustituto natural del huevo y mantequilla vegana para ese irresistible sabor a mantequilla, estas galletas se preparan en tan solo 25 minutos. Perfectas para satisfacer antojos dulces, compartir en reuniones o celebrar estilos de vida veganos, se hornean doradas con toques de vainilla y caramelización de azúcar moreno en cada bocado. Prueba estas galletas fáciles que son un éxito y comprueba que optar por lo vegano nunca significa renunciar a los caprichos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.75 cup Mantequilla vegana, ablandada
- 0.75 cup Azúcar moreno, embalado
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 1.5 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.25 cup Compota de manzana sin azúcar
- 1.5 cups Gotas de chocolate vegano
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un bol grande, mezcla la mantequilla vegana ablandada, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que estén suaves y esponjosos, alrededor de 2 minutos.
Agrega el extracto de vainilla y la compota de manzana a la mezcla de azúcar, batiendo hasta que estén bien combinados.
Agrega gradualmente la mezcla de harina seca a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que esté justo combinado. Ten cuidado de no mezclar demasiado, ya que esto puede hacer que las galletas queden más duras.
Incorpora las chispas de chocolate vegano hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Con una cuchara grande o una cucharita para galletas, coloca cucharadas redondeadas de masa en las bandejas de horno preparadas, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada galleta.
Hornea en el horno precalentado durante 9-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Los centros pueden parecer ligeramente crudos, pero seguirán cocinándose mientras se enfrían.
Deja que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sirve una vez enfrias y ¡disfruta de tus deliciosas galletas veganas con chispas de chocolate!
Nutrition Facts
Calories |
4633 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 238.7 g | 306% | |
| Saturated Fat | 98.6 g | 493% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3635 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 580.0 g | 211% | |
| Dietary Fiber | 31.2 g | 111% | |
| Total Sugars | 346.6 g | ||
| Protein | 49.1 g | 98% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 24.3 mg | 135% | |
| Potassium | 1716 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
