Galletas Clásicas de Chispas de Chocolate sin Lácteos
Déjate llevar por el placer atemporal de las galletas con chispas de chocolate, ¡completamente libres de lácteos! Estas Galletas Clásicas de Chispas de Chocolate sin Lácteos se preparan con rico aceite de coco en lugar de mantequilla, ofreciendo una textura tierna que se deshace en la boca, ¡sin contener lactosa! Una mezcla de azúcar moreno y azúcar granulada crea el equilibrio perfecto entre centros suaves y bordes crujientes, mientras que generosas cantidades de chispas de chocolate sin lácteos garantizan que cada bocado esté lleno de felicidad chocolatosa. Con tan solo 15 minutos de preparación y un breve horneado, estas galletas son rápidas, fáciles y perfectas para compartir. Ya sea que seas intolerante a la lactosa o simplemente busques una deliciosa variante de un clásico, ¡estas galletas sin duda se convertirán en las favoritas de la casa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2.25 cups Harina
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.75 cup Aceite de coco, sólido
- 1 cup Azúcar Moreno, apisonada
- 0.5 cup Azúcar granulado
- 1 teaspoon Extracto de Vainilla
- 2 large Huevos
- 1.5 cups Chispas de chocolate sin lácteos
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un bol pequeño, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un recipiente grande, batir el aceite de coco sólido, el azúcar moreno y el azúcar granulada juntos hasta que estén bien combinados y cremosos.
Agrega el extracto de vainilla y los huevos a la mezcla de aceite de coco, batiendo hasta que estén incorporados.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén justo combinados.
Incorpora las chispas de chocolate sin lácteos con una espátula, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Usando una cucharada o una cuchara para galletas, coloca cucharadas redondeadas de masa en las bandejas para hornear preparadas, separándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén dorados pero los centros sigan suaves.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a rejillas metálicas para que se enfríen completamente.
¡Sirva y disfrute sus deliciosas galletas clásicas de chispas de chocolate sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
5499 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 287.1 g | 368% | |
| Saturated Fat | 210.9 g | 1054% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2642 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 695.5 g | 253% | |
| Dietary Fiber | 31.3 g | 112% | |
| Total Sugars | 439.5 g | ||
| Protein | 64.7 g | 129% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 259 mg | 20% | |
| Iron | 39.7 mg | 221% | |
| Potassium | 1902 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
