Galletas clásicas de chispas de chocolate bajas en grasa
Satisface tu antojo de forma saludable con estas Clásicas Galletas de Chocolate con Trocitos Bajas en Grasa, una encantadora variante de la querida favorita casera. Elaboradas con ingeniosos reemplazos como puré de manzana sin azúcar en lugar de mantequilla, estas galletas ofrecen la misma textura suave y masticable que tanto te gusta con significativamente menos grasa. Trocitos de chocolate semi-amargo perfectamente dosificados aseguran que cada bocado sea tan indulgente como el último, mientras que ingredientes simples de despensa como harina, azúcar moreno y extracto de vainilla hacen que sean muy fáciles de preparar en menos de 25 minutos. Ya sea que estés controlando tu ingesta de calorías o simplemente busques una opción de postre más ligera, esta receta rápida y fácil es imperdible para cualquier amante de las galletas con trocitos de chocolate. ¡Disfruta de estas deliciosas galletas recién horneadas o llévalas contigo como un bocado bajo en grasa para cualquier ocasión!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.5 cups Puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cups Azúcar granulada
- 0.25 cups Azúcar moreno claro compactado
- 1 large Clara de huevo
- 1 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.75 cups Chispas de chocolate semi-amargo
- Aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o utiliza un spray antiadherente.
En un bol mediano, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, combina el puré de manzana sin azúcar, el azúcar granulada y el azúcar morena clara. Mezcla hasta que estén bien combinados y suaves.
Agrega la clara de huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de puré de manzana, y mezcla hasta que quede suave.
Agrega gradualmente la mezcla de harina seca a los ingredientes húmedos, y revuelve hasta que se combine justo para formar una masa. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate semi-amargo con una espátula o cuchara hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Con una cuchara grande o una cuchara para galletas pequeña, coloca cucharadas redondeadas de masa en las bandejas de hornear preparadas, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada galleta.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 9-10 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Los centros pueden parecer ligeramente crudos, pero continuarán cocinándose mientras se enfrían.
Retira la bandeja para hornear del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos, luego transfiérelas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
¡Disfruta de tus deliciosas galletas de chispas de chocolate bajas en grasa y deliciosamente suaves!
Nutrition Facts
Calories |
1901 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.1 g | 46% | |
| Saturated Fat | 21.5 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1292 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 387.5 g | 141% | |
| Dietary Fiber | 14.7 g | 52% | |
| Total Sugars | 230.7 g | ||
| Protein | 30.8 g | 62% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64 mg | 5% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 409 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
