Galletas clásicas de chispas de chocolate altas en proteína
Eleva tu juego de galletas con estas Galletas Clásicas de Chispas de Chocolate Altas en Proteínas, ¡una deliciosa versión de un favorito atemporal! Empacadas con todo el rico sabor mantecoso que amas pero mejoradas con proteína en polvo de suero para un impulso extra, estas galletas son perfectas para satisfacer antojos dulces mientras apoyas tus metas nutricionales. Con chispas de chocolate semi-amargo para una indulgencia pegajosa y nueces de nogal crujientes opcionales para agregar textura, cada bocado mezcla comodidad clásica con bondad saludable. Listas en menos de 25 minutos, estas galletas son el regalo ideal para picar después del ejercicio, revitalizadores a media jornada o para compartir con seres queridos. ¡Diseñadas para ser suaves y masticables con un toque de proteínas, son el postre libre de culpa definitivo!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup mantequilla sin sal
- 0.5 cup azúcar granulada
- 0.5 cup azúcar moreno
- 2 huevos grandes
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1 cup polvo de proteína de suero
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cup chispas de chocolate semi-amargo
- 0.5 cup nueces (opcional)
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol grande, batir juntos la mantequilla, el azúcar granulado y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso.
Incorpora los huevos uno a la vez, luego agrega el extracto de vainilla.
En otro bol, mezcla la harina, polvo de proteína de suero, bicarbonato de sodio y sal.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos hasta que estén bien combinados.
Incorpora las chispas de chocolate y nueces, si las estás usando, hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Coloca bolitas de masa del tamaño de una cucharada en la bandeja de horno preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornea en el horno precalentado de 8 a 10 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados pero los centros sigan blandos.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 2 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
178 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.3 g | 11% | |
| Saturated Fat | 4.2 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 37 mg | 12% | |
| Sodium | 110 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 20.7 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 13.4 g | ||
| Protein | 6.9 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 37 mg | 3% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 69 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
