Galletas Clásicas de Avena Veganas
Disfruta de la simplicidad saludable de las clásicas galletas de avena veganas, un delicioso postre perfecto para picar o disfrutar en una pausa de té acogedora. Llenas de la bondad de avena enrollada y harina de trigo integral, estas galletas están endulzadas de forma natural con jarabe de arce e infusionadas con un toque de vainilla para un sabor cálido y reconfortante. El aceite de coco aporta una sutil riqueza manteniendo la receta completamente a base de plantas. Rápidas y fáciles de preparar, estas galletas se elaboran en tan solo 30 minutos, lo que las convierte en una elección ideal para días ocupados o para hornear de último momento. Ya sea disfrutándolas recién salidas del horno o almacenándolas por una semana, estas doradas y ligeramente crujientes galletas de avena seguramente se convertirán en las favoritas de la casa. ¡Perfectas para entusiastas de la repostería vegana o cualquier persona buscando una alternativa de galleta más saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 150 grams Avena en copos
- 100 grams Harina de trigo integral
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal.
- 75 grams Aceite de coco, derretido
- 100 milliliters Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, la harina de trigo integral, el polvo de hornear y la sal. Revuelve bien para distribuir uniformemente los ingredientes secos.
En un tazón aparte, mezcla el aceite de coco derretido, el jarabe de arce y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en la mezcla seca y revuelve hasta que se forme una masa. La masa debe mantenerse unida al presionarla entre tus dedos.
Con una cuchara, toma porciones de la masa y forma bolitas. Coloca cada bolita en la bandeja de horno preparada y aplana ligeramente con la palma de tu mano o el dorso de una cuchara.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas alrededor de los bordes.
Saca la bandeja del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja de horno unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Guarda las galletas de avena en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1918 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.2 g | 112% | |
| Saturated Fat | 63.9 g | 320% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1645 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 262.9 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 28.1 g | 100% | |
| Total Sugars | 89.4 g | ||
| Protein | 38.7 g | 77% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 116 mg | 9% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 1058 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
