Galletas clásicas de avena Keto
Déjate llevar sin culpa con estas Galletas de Avena Clásicas Keto, ¡una versión baja en carbohidratos de la favorita de todos los tiempos! Hechas con harinas de almendra y coco, semillas de chía y edulcorante de eritritol, estas galletas ofrecen la textura desmigajable perfecta sin avena, manteniéndolas aptas para la dieta keto. La masa rica en mantequilla se une sin esfuerzo, especiada con un toque de vainilla, haciendo de cada galleta un deleite. Con solo 15 minutos de preparación y horneado, son una adición rápida y satisfactoria a tu arsenal de snacks keto. Sirve estas bellezas doradas junto a tu café o té keto favorito para una indulgencia acogedora y sin azúcar. Perfectas para la preparación de comidas o antojos por la tarde, ¡estas galletas hacen que vivir una vida baja en carbohidratos sea deliciosamente simple!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.25 cups Harina de coco
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 0.5 cups Edulcorante de eritritol
- 0.5 cups Mantequilla sin sal
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal.
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de coco, semillas de chía, edulcorante de eritritol, polvo de hornear y sal.
En un bol aparte, derrite la mantequilla sin sal y deja que se enfríe ligeramente.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mantequilla derretida y bate hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa. Debe quedar ligeramente pegajosa.
Toma porciones del tamaño de una cucharada de la masa y forma bolitas, luego colócalas en la bandeja de horno preparada.
Aplana ligeramente cada bolita con los dedos o un tenedor para dar forma de galletas.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus clásicas galletas de avena Keto con una taza de tu té o café keto-friendly favorito!
Nutrition Facts
Calories |
1580 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 138.5 g | 178% | |
| Saturated Fat | 40.0 g | 200% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.8 g | ||
| Cholesterol | 344 mg | 114% | |
| Sodium | 1192 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 180.2 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 34.6 g | 124% | |
| Total Sugars | 8.7 g | ||
| Protein | 47.0 g | 94% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 482 mg | 37% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 367 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
