Galletas Clásicas de Avena con Alto Contenido de Proteínas
Eleva tu juego de snack con estas **Galletas de Avena Clásicas Altas en Proteínas**, ¡una versión nutritiva del clásico favorito! Repletas de avena sustanciosa y un impulso de proteína en polvo de vainilla o sin sabor, esta receta combina la textura clásica y masticable de las galletas de avena con los beneficios para la salud de proteína de alta calidad. Endulzadas con una mezcla de azúcar moreno y azúcar granulada, y realzadas con toques cálidos de canela y vainilla, estas galletas logran el equilibrio perfecto entre el placer y el aporte nutricional. Ya sea que agregues pasas para un toque afrutado o elijas chispas de chocolate para un toque decadente adicional, estas galletas se hornean doradas y deliciosas en menos de 30 minutos. Ideales para un snack después del entrenamiento o para saciar un antojo a mediodía, ¡son la manera perfecta de disfrutar de un dulce reconfortante manteniéndote energizado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla sin sal
- 1 cup azúcar moreno, compactado
- 0.5 cup azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 1.5 cups harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon sal
- 3 cups copos de avena rápido
- 0.75 cup polvo de proteína de suero, sabor vainilla o sin sabor
- 1 cup pasas o trocitos de chocolate (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande para mezclar, bate la mantequilla sin sal con una batidora de mano o batidora de pie a velocidad media hasta que esté cremosa.
Agrega el azúcar moreno y el azúcar granulado a la mantequilla, y bate hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Incorpora los huevos uno a la vez, asegurándote de que cada huevo esté bien integrado antes de agregar el siguiente.
Mezclar la esencia de vainilla hasta que esté combinada.
En un tazón aparte, mezcla la harina, bicarbonato de sodio, canela molida y sal.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando a baja velocidad hasta que estén justo combinados.
Incorpora la avena rápida y el polvo de proteína de suero usando una espátula o cuchara de madera.
Si estás utilizando, incorpora las pasas o trocitos de chocolate hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
Coloque montones de masa en las bandejas para hornear preparadas, aproximadamente 2 cucharadas por galleta, dejando un espacio de unas 2 pulgadas entre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y los centros estén firmes.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en las bandejas para hornear durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Nutrition Facts
Calories |
234 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.5 g | 12% | |
| Saturated Fat | 5.5 g | 27% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 44 mg | 15% | |
| Sodium | 119 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 32.3 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 17.8 g | ||
| Protein | 6.0 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 37 mg | 3% | |
| Iron | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 143 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
