Disfruta horneando sin remordimientos con estas Clásicas Galletas de Avena Bajas en Carbohidratos, una deliciosa variante del amado postre tradicional. Repletas de ingredientes saludables como harina de almendra, avena y copos de coco sin azúcar, estas galletas ofrecen el equilibrio perfecto entre sabores a nueces y texturas densas manteniendo el contenido de carbohidratos bajo. Endulzadas con eritritol en lugar de azúcar, son perfectas para estilos de vida amigables con keto y bajos en carbohidratos. Un toque de canela infunde calidez en cada bocado, mientras que la riqueza mantecosa y un toque de vainilla lo atan todo. Listas en menos de 30 minutos, estas galletas son rápidas de preparar y constituyen un tentempié o postre satisfactorio para cualquiera que desee disfrutar de la comida reconfortante de manera más saludable. ¡Descubre un nuevo favorito para tu repertorio de repostería!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol, mezcla la harina de almendras, avena, eritritol, copos de coco, polvo de hornear, canela molida y sal hasta que estén bien combinados.
En un recipiente aparte, batir la mantequilla sin sal hasta que esté suave y cremosa. Agregar el huevo y el extracto de vainilla, mezclar bien hasta que estén completamente incorporados.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla, revolviendo hasta formar una masa consistente.
Utilizando una cuchara o una cuchara para galletas, coloca porciones de masa en la bandeja de hornear preparada, distribuyéndolas uniformemente.
Presiona suavemente cada galleta con la parte trasera de una cuchara hasta obtener el grosor deseado.
Hornea en el horno precalentado por unos 8-10 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja de hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Disfruta tus galletas de avena bajas en carbohidratos como un refrigerio ligero o un postre delicioso.
Calories |
197 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.9 g | 22% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 37 mg | 12% | |
| Sodium | 94 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 19.0 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 4.0 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 32 mg | 2% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 131 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.