Galletas Clásicas de Almendra sin Lácteos.
Disfruta del cálido y aromático olor de estos **Deliciosos Biscotes de Almendra Clásicos sin Lácteos**, un bocado ligero y escamoso perfecto para el desayuno, el brunch o la merienda. Elaborados con leche de almendra, un toque de extracto de almendra y coronados con crujientes almendras laminadas, estos biscotes ofrecen una sutil nota de almendra que los distingue de las recetas tradicionales. La mantequilla vegana o el aceite de coco sólido garantizan una textura tierna manteniendo la receta totalmente a base de plantas. Listos en menos de 30 minutos, son fáciles de preparar y ideales para aquellos que buscan una alternativa sin lácteos sin renunciar al sabor. Sirve estos biscotes recién salidos del horno con tu mermelada sin lácteos favorita o una cucharada de mermelada para una experiencia reconfortante y satisfactoria. ¡Perfectos para cualquier persona buscando deliciosas **recetas de almendra veganas**, **productos horneados sin lácteos** o **ideas fáciles para biscotes a base de plantas**!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 3/4 cup Leche de almendra
- 1 teaspoon Extracto de almendra
- 2 tablespoons Azúcar granulada
- 1/2 cup Mantequilla vegana o aceite de coco sólido
- 1/4 cup Almendras laminadas
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina común, el polvo de hornear, la sal y el azúcar granulada. Bate bien para asegurarte de que el polvo de hornear esté distribuido de manera uniforme.
Usando un cortador de masa o un tenedor, corta la mantequilla vegana o el aceite de coco sólido en la mezcla de harina hasta que se parezca a migas gruesas.
En un tazón pequeño aparte, mezcla la leche de almendras con el extracto de almendras. Agrega gradualmente esta mezcla a los ingredientes secos, revolviendo con un tenedor hasta que estén apenas humedecidos y comience a formarse una masa.
Espolvorear ligeramente una superficie de trabajo limpia y volcar la masa sobre ella. Amasar suavemente durante unos 30 segundos, lo justo para unificarla y asegurarse de que esté suave.
Estira la masa en un rectángulo de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Usa un cortador de galletas redondo de 2.5 pulgadas para cortar las galletas y colócalas en la bandeja para hornear preparada. Reúne los recortes y repite hasta que se use toda la masa.
Presiona suavemente unas cuantas almendras en rodajas sobre la parte superior de cada galleta.
Hornea en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados en la parte superior.
Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en una rejilla durante unos minutos antes de servir.
Disfruta estos clásicos biscotes de almendra sin lácteos tibios o a temperatura ambiente. Combinan maravillosamente con tu mermelada o untar favoritos sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
2111 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 114.6 g | 147% | |
| Saturated Fat | 27.1 g | 136% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3394 mg | 148% | |
| Total Carbohydrate | 235.2 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 11.2 g | 40% | |
| Total Sugars | 39.5 g | ||
| Protein | 32.6 g | 65% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 7% | |
| Calcium | 429 mg | 33% | |
| Iron | 12.9 mg | 72% | |
| Potassium | 578 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
