Galletas Clásicas de Almendra sin Gluten
Disfruta de la irresistible crocancia y el aroma a nuez de los Clásicos Bizcochos de Almendra sin Gluten, perfectos para aquellos que buscan un tentempié saludable y delicioso. Elaborados con la riqueza natural de la harina de almendra, estos bizcochos tienen una textura delicada y mantecosa, endulzados ligeramente con la cantidad justa de azúcar granulada. Con un toque de vainilla y decorados con crujientes láminas de almendra, son una versión sin gluten de la delicia tradicional. Listos en solo 30 minutos de principio a fin, estos bizcochos de almendra son perfectos para un tentempié de la tarde, acompañar con té o servir en reuniones festivas. Ya sea que sigas una dieta sin gluten o simplemente ames el sabor de las almendras, esta receta versátil seguramente impresionará con su simplicidad y sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Harina de almendra
- 100 grams Mantequilla sin sal
- 75 grams Azúcar granulada
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal.
- 30 grams Almendras rebanadas
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, batir la mantequilla sin sal y el azúcar granulado hasta que estén suaves y esponjosos.
Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén completamente incorporados.
En un bol mediano, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando suavemente hasta que se forme una masa.
Con una cucharada, saca porciones de la masa y dale forma de bolitas. Colócalas en la bandeja de horno preparada, dejando un poco de espacio entre cada bolita.
Con cuidado, aplana cada bolita con la palma de tu mano, luego presiona unas cuantas almendras en rodajas encima de cada galleta.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
Retire del horno y permita que se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Sirve y disfruta tus clásicas galletas de almendra sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
202 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.7 g | 21% | |
| Saturated Fat | 5.1 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 34 mg | 11% | |
| Sodium | 92 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 10.4 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 7.0 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 47 mg | 4% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 146 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
