Galletas Clásicas de Almendra Paleo
Déjate llevar por la sencillez saludable de las Clásicas Galletas de Almendra al Estilo Paleo, un delicioso manjar libre de gluten y granos que es nutritivo y satisfactorio. Elaboradas con harina de almendra rica en nutrientes, estas galletas son ligeras, esponjosas y ligeramente endulzadas con un toque de miel. Al combinar las grasas saludables del aceite de coco y un poco de vinagre de sidra de manzana, logran la textura suave perfecta, mientras que un rápido tiempo de preparación de solo 10 minutos asegura que tendrás estas bellezas doradas en la mesa en poco tiempo. Ya sea servidas como acompañamiento para un abundante guiso Paleo, disfrutadas con un poco de mantequilla de almendra, o saboreadas solas como snack, estas galletas son una adición versátil a cualquier plan de alimentación paleo. Perfectas para los amantes de la comida limpia y para cualquiera que anhele un confort alimenticio libre de culpa, ¡estas galletas impresionarán sin duda alguna!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 large Huevos
- 0.25 cup Aceite de coco
- 1 teaspoon Vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons Miel
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el bicarbonato de sodio y la sal, mezclándolos hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, batir juntos los huevos, el aceite de coco derretido, el vinagre de sidra de manzana y la miel hasta que esté suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla con una espátula hasta formar una masa.
Colocar 8 porciones iguales de masa en la bandeja para hornear preparada usando una cuchara o una cuchara de helado, separándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornear las galletas en el horno precalentado durante 13-15 minutos, o hasta que estén doradas en la parte superior.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que enfríen por completo.
Sirve caliente o a temperatura ambiente. Disfruta de estas galletas de almendra clásicas Paleo como un acompañamiento delicioso para tu comida o como un satisfactorio tentempié.
Nutrition Facts
Calories |
1871 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 161.0 g | 206% | |
| Saturated Fat | 56.2 g | 281% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2583 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 77.0 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 20.6 g | 74% | |
| Total Sugars | 41.6 g | ||
| Protein | 53.9 g | 108% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 470 mg | 36% | |
| Iron | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 164 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
